Heston Blumenthal Is dit een kookboek?

Kookboek waarin de Britse topkok zijn visie op het kookproces geeft, met aandacht voor experiment, imperfectie en prikkelende recepten. Met foto’s en illustraties in kleur.

Non-fictie

Nederlands | 367 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek