Simon Giaccotto Pizzabijbel

van caprese tot margherita en van napolitana tot quattro formaggi

Non-fictie

Nederlands | 444 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Simon Giaccotto Pizzabijbel

van Caprese tot Margherita en van Napoletana tot Quattro Formaggi

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende...

Non-fictie

Nederlands | 660 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017

E-book