Richard Spilsbury | Louise Spilsbury Van boerderij naar tafel

Welke reis leggen levensmiddelen af voordat ze in de winkels liggen? Ingegaan wordt op de productie en het transport. Met veel kleurenillustraties. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 32 pagina's | Ars Scribendi, Etten-Leur | 2010

Gedrukt boek

David A. Kessler Laat je niet volvreten

hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid

Non-fictie

Nederlands | 366 pagina's | Contact, Amsterdam [etc.] | 2010

Gedrukt boek

Paul Spapens Bier in alle eeuwigheid

125 jaar Trappistenbrouwerij De Koningshoeven 1884-2009

Non-fictie

Nederlands | 201 pagina's | Pix4Profs, [Tilburg] | 2009

Gedrukt boek

Stephen Mansfield God & Guinness

het bier dat de wereld heeft veranderd

Geschiedenis van de Ierse bierbrouwerij, in de achttiende eeuw opgericht door Arthur Guinness (1725-1803), die daarmee maatschappelijke en sociale doelen wilde nastreven.

Non-fictie

Nederlands | 217 pagina's | Kok, Kampen | 2010

Gedrukt boek

B. Morshuis | H. Oude Elberink | H. Bolscher Historie van de tabaksindustrie in Ootmarsum

Non-fictie

Nederlands | 240 pagina's | Ben Morshuis Stichting, [Ootmarsum] | 2009

Gedrukt boek

Jacques Haumann Hertwell

het bier en limonade waar Well trots op was; opgetekend door Hermanus Henckens

Non-fictie

Nederlands | 76 pagina's | 2009

Gedrukt boek

Wim A.A. Mes Het Artifortgebouw

Non-fictie

Nederlands | 44 pagina's | Stichting Historische Reeks Maastricht, Maastricht | 2009

Gedrukt boek

Rolf van der Woude Geloof in de brouwerij

opkomst, bloei, ondergang en herrijzenis van De Gekroonde Valk

De geschiedenis in woord en beeld van bierbrouwerij De Gekroonde Valk te Amsterdam, die o.a. het biermerk Van Vollenhoven voerde, naar de eigenaar die de toen al bestaande brouwerij in 1791 kocht. Rond 1860 kreeg Willem Hovy, een neef van Van Vollenhoven, de leiding. In 1949 kwam de brouwerij in handen van Heineken, maar ging in 1956 failliet. Onder de naam Brouwerij en proeflokaal Poesiat & Kater, werd in 2017 de brouwerij nieuw leven ingeblazen.

Non-fictie

Nederlands | 174 pagina's | Stichting De Gekroonde Valk, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Harry Strijkers Van sociaal pionier tot cultuursponsor

kroniek Fonds voor Sociale Instellingen, 1918-2008

Non-fictie

Nederlands | 112 pagina's | Stichting Fonds voor Sociale Instellingen, Geleen | 2009

Gedrukt boek

Twan Dohmen Het ruikt hier naar karamel, een snoepjeslucht

bier in het Land van Cuijk en Maasduinen

Non-fictie

Nederlands | 120 pagina's | Twan Dohmen Pers en Publiciteit, [Cuijk] | 2009

Gedrukt boek

Jef Van den Steen Belgian family brewers

traditie, passie, creativiteit

Het verhaal van de dertien familiebrouwerijen die zijn aangesloten bij de vereniging Belgian Family Brewers.

Non-fictie

Nederlands | 182 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2009

Gedrukt boek

Adelijn Calderón Bieren en brouwerijen van België

Non-fictie

Nederlands | 599 pagina's | Mens & Cultuur, Gent | 2009

Gedrukt boek

Sarah Levete Feeding the world

Schoon water wordt schaars, er wordt meer voedsel verbouwd voor veeteelt dan voor mensen. Wat zijn de toekomstverwachtingen? Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 12 tot 15 jaar.

Non-fictie

Engels | 32 pagina's | Raintree, London | 2009

Gedrukt boek