Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Karina Urbach Het geroofde kookboek
hoe de nazi's de bestseller van mijn grootmoeder stalen
Persoonlijk verhaal over de joodse grootmoeder van de auteur, schrijfster van een succesvol kookboek dat in 1938 verscheen, maar door de nazi's werd 'gearificeerd'.
Non-fictie
Nederlands | 389 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Karina Urbach Het geroofde kookboek
hoe de nazi's de bestseller van mijn grootmoeder stalen
In Het geroofde kookboek van Karina Urbach verliest de succesvolle joodse kookboekenauteur Alice Urbach in 1938 na de Anschluss van Oostenrijk bij Duitsland haar huis, gezin en carriè€re. In 1939 lukt het haar ternauwernood naar Engeland te vluchten, waar ze voor een rijke familie gaat werken. Later emigreert ze naar de vs, waar ze in de jaren veertig en vijftig naam maakt met kookworkshops en televisieshows waarin ze de Oostenrijkse keuken in Amerika introduceert. Na de oorlog vindt ze haar eigen...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 5,6 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book