• Teun van de Keuken Dit is geen dieetboek

  je hoeft niet op dieet, dat heeft Teun al gedaan: de populairste diëten ontrafeld

  Non-fictie

  Nederlands | 174 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2022

  Gedrukt boek

• Teun van de Keuken De supermarktsurvivalgids

  hoe overleef je de tocht langs de schappen

  Kritische voorlichting over de voedingsmiddelen die supermarkten verkopen, met onderzoek naar feiten en fabels bij allerlei praktijken en achtergronden rondom de productie, de marketing en de consumptie van etenswaren.

  Non-fictie

  Nederlands | 287 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2018

  Gedrukt boek

• Sylvia Witteman Armeluiseten

  goed en goedkoop eten voor nestverlater, krenten en baliekluivers

  Non-fictie

  Nederlands | 158 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

  Gedrukt boek

• Jet van Nieuwkerk Op!

  50 recepten voor de dreumes & peuter die (w)eet wat-ie wil

  Verzameling van vijftig eenvoudige en voedzame recepten voor kinderen van 1-4 jaar. Met foto’s en illustraties.

  Non-fictie

  Nederlands | 175 pagina's | De Boekerij, Amsterdam | 2022

  Gedrukt boek

• Midas Dekkers Volledige vergunning

  Non-fictie

  Nederlands | 235 pagina's | Uitgeverij Bas Lubberhuizen, Amsterdam | 2017

  Gedrukt boek

• Ronald Giphart Smakelijk!

  de lekkerste verhalen

  Bundeling van eerder gepubliceerde culinaire stukken over voedsel, ingrediënten en koks, met recepten.

  Non-fictie

  Nederlands | 327 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2018

  Gedrukt boek

• Teun van de Keuken Puur en eerlijk

  de boodschappen van een keurmeester

  Bundeling columns over diverse onderwerpen met als rode draad puur en eerlijk leven.

  Non-fictie

  Nederlands | 196 pagina's | Uitgeverij Thomas Rap, Amsterdam | 2014

  Gedrukt boek

• Huib Stam Suiker, het zoete vergif

  alles wat je moet weten over suiker

  Non-fictie

  Nederlands | 160 pagina's | Uitgeverij Carrera, Amsterdam | 2015

  Gedrukt boek

• Harold Hamersma De vrouw die water liet aanbranden

  avonturen van een wijn- en eetschrijver

  Non-fictie

  Nederlands | 269 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021

  Gedrukt boek

• Toon Tellegen Het grote taartenboek

  Vijfentwintig verhalen waarin dieren allerlei bijzondere taarten bedenken, bakken of tegenkomen, zoals een zwevende taart, een vollemaantaart of een taart van (bijna) niets. Na elk verhaal volgt het bijbehorende recept, met duidelijke uitleg. Met zachtgekleurde pentekeningen en kleurenfoto’s van de taarten. Vanaf ca. 8 t/m 11 jaar.

  Non-fictie

  Nederlands | 151 pagina's | Em. Querido's Uitgeverij BV, Amsterdam | 2016

  Gedrukt boek

• Maarten 't Hart Het dovemansorendieet

  over zin en onzin van gewichtsverlies

  Vermakelijke, maar ook goed gedocumenteerde informatie over eten en lichaamsgewicht, vol wetenswaardigheden en verhalen en anekdotes uit het eigen leven van de auteur.

  Non-fictie

  Nederlands | 161 pagina's | De Arbeiderspers, Amsterdam [etc.] | 2007

  Gedrukt boek

• Fik Meijer | Ilja Gort Wijn als een Romein

  een reis naar de oorsprong van de wijn

  Cultuurhistorisch onderzoek naar de wijncultuur van de Grieken en Romeinen, gekoppeld aan de omgang met wijn in een hedendaagse context. Met illustraties.

  Non-fictie

  Nederlands | 287 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2022

  Gedrukt boek

• Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado

  De geschiedenis van het tijdschrift Allerhande, een uitgave van Albert Heijn, van 1954 tot eind 2020.

  Non-fictie

  Nederlands | 302 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021

  Gedrukt boek

• Carolyn Steel Wat gaan we eten?

  Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden

  Pleidooi om onze kijk op voeding te heroverwegen om de voedselproblemen van onze tijd het hoofd te bieden.

  Non-fictie

  Nederlands | 495 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2021

  Gedrukt boek

• Joël Broekaert Proefles

  alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

  Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.

  Non-fictie

  Nederlands | 216 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022

  Gedrukt boek

• Jeroen Thijssen Johannes van Dam

  de biografie

  Levensbeschrijving van de Nederlandse culinaire journalist (1946-2013), gevreesd om zijn scherpe oordeel en nog scherpere pen.

  Non-fictie

  Nederlands | 318 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2018

  Gedrukt boek

• Ilja Gort Overleven als Gort in Frankrijk

  Non-fictie

  Nederlands | 227 pagina's | Gort Publishers, Amersfoort | 2023

  Gedrukt boek

• Marita Van der Vyver Een jaar koken in de Provence

  een culinaire memoire met recepten

  Non-fictie

  Nederlands | 287 pagina's | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2018

  Gedrukt boek

• Jeroen Siebelink De Vegetarische Slager

  Jaap Korteweg en het vlees van de toekomst

  De zoektocht van Jaap Korteweg naar een vervanger van vlees die de liefhebber echt tevredenstelt.

  Non-fictie

  Nederlands | 366 pagina's | Xander, Amsterdam | 2020

  Gedrukt boek

• Samuel Levie Worstelingen

  over vlees, idealen en de toekomst van ons eten

  Persoonlijke beschouwing van een worstmaker over vleesconsumptie, idealen en de toekomst van eten. Met tips voor een gezonder voedselsysteem.

  Non-fictie

  Nederlands | 160 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023

  Gedrukt boek

Paginanavigatie