- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Eten en drinken algemeen
- Taal
-
Engels
- Oorspronkelijke taal
-
Nederlands,
verschenen als Vlees
Meer informatie
- Uitgever
- Kosmos, [Utrecht]
- Verschenen
-
2014
- ISBN
- 9789021559193
- Kenmerken
-
272 pagina's
- Aantekening
- Met index
- culinary consultation: Herman den Blijker and IJsbrant Wilbrenninck; recipes editor: Joyce Schuller; editor English edition: Sarah Schenk-Thompson; English translation [from the Dutch]: English Services BV; illustrations: Tijs Koelemeijer
- Omslag vermeldt tevens: 100% beef. - Colofon vermeldt: text: Herman den Blijker and Jaap van Rijn
- Vertaling van; Vlees. - 2014
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek