Recepten uit de Javaanse keuken, met achtergrondinformatie over de culinaire traditie van Java en het gebruik van specifieke ingrediënten en smaakmakers.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Overige landen | Eten en drinken algemeen | Javaanse keuken
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
E-book
Meer informatie
- Uitgever
- Carrera culinair, Amsterdam
- Verschenen
-
2022
- ISBN
- 9789048862603
- Kenmerken
-
333 pagina's
- Aantekening
- Met index, register
- redactie Renée Conradi, Don van der Putten
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.