Zoekresultaten
Resultaat 181 - 200 (van 459)
Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Een kleine geschiedenis van pasta van gerenommeerd culinair historicus Luca Cesari is een smaakvolle geschiedenis van de Italiaanse keuken. Pasta is het nationale gerecht van Italië en als er één gerecht is dat in geen enkel Italiaans restaurant ter wereld mag ontbreken, is het pasta al pomodoro. Wat is het verhaal achter deze klassieker? En hoe zit het met die andere traditionele gerechten, zoals pasta alla carbonara, all’amatriciana of de favorieten: lasagne en ragù alla bolognese? In Een kleine...
Non-fictie
Nederlands | 235 pagina's (ePub2, 4 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Boris Lemereis De reis van bark Europa
een monstertocht: een oude driemaster vaart tijdens een pandemie non-stop de wereld over
Toen de wereld in maart 2020 op slot ging, begon het honderd jaar oude schip Bark Europa noodgedwongen aan de langste tocht ooit: non-stop van Argentinië naar Scheveningen, ruim 17.500 kilometer. Terwijl de crew stormen trotseerde met golven van 7 meter hoog en de voedselvoorraad opraakte, kwamen de berichten binnen van alle surrealistische ontwikkelingen in de wereld. Dit is het verhaal van een uitzonderlijke reis, gezien door het perspectief van de kok, de kapitein en de scheepsarts, waarbij een...
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's (ePub2, 17 MB) | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2021
E-book
Bruni Adler Prikkeldraad en bamboesperen
ooggetuigen van oorlog en dekolonisatie in Indonesië
Een Javaans 'troostmeisje', een Japanse kampcommandant, een Indo-Europese krijgsgevangene aan de Birmaspoorlijn, een Hollands meisje in een jappenkamp. In Prikkeldraad en bamboesperen laat Bruni Adler in 37 openhartige interviews de laatste stemmen horen van hen die de verschrikkingen van de Tweede Wereldoorlog en de daaropvolgende dekolonisatiestrijd in Indonesië meemaakten. In haar werkwijze maakt de schrijfster zich ondergeschikt aan de herinneringen van anonieme slachtoffers die in tegenstelling...
Non-fictie
Nederlands | 428 pagina's (ePub2, 3,5 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2021
E-book
Russell Shorto Pater familias
het verhaal van mijn familie en de gangsters
Pater familias van Russell Shorto is het verhaal van zijn familie en de gangsters. In Johnstown, Pennsylvania, bouwden ‘Little Joe’ Regino en Russ Shorto een gokimperium op, met de inkomsten van de arme lokale fabrieksarbeiders als inleg. Bij dit illustere duo konden de gokkers weddenschappen afsluiten op een paard, flipperspel of ‘tip seal’. Voor hen was er geen betere kans om hun American dream te zien uitkomen. Decennia later wordt Russell Shorto aangespoord om het verhaal van zijn familie op...
Non-fictie
Nederlands | 236 pagina's (ePub2, 5,4 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
John Brosens Partizanen aan de Schelde
het verzet in Vlissingen tijdens de Tweede Wereldoorlog
In ‘Partizanen aan de Schelde’ verhaalt John Brosens over het Zeeuwse verzet. Over de Vlissingse illegaliteit in de Tweede Wereldoorlog is weinig bekend. De hoofdrolspelers deden er na 1944 vooral het zwijgen toe. In samenwerking met de Stichting Oorlogsverleden Vlissingen ontrafelde John Brosens de ware gang van zaken. Hij sprak met de nazaten van verzetsleiders als Willem Poppe en Frans van Sabben en reconstrueerde de geschiedenis van het verzet in Vlissingen aan de hand van deze interviews en...
Non-fictie
Nederlands | 248 pagina's (ePub2, 7,9 MB) | Uitgeverij Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Antonlogie
verhalen over het gedachtegoed van Anton de Kom
Anton de Kom was een antikoloniaal denker, verzetsstrijder, vader, auteur en dichter. Hij wijdde zijn leven aan de strijd tegen kolonialisme en fascisme. Vele decennia na zijn overlijden wordt hij nog steeds herinnerd, zo bleek eens te meer in 2020: De Kom werd opgenomen in de canon en Wij slaven van Suriname werd een bestseller. Hoezeer zijn gedachtegoed een bron van inspiratie is voor vele generaties, bewijzen de verhalen in deze bundel. In vaak heel persoonlijke, onderzoekende verhalen buigen...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Eduard Cousin Nu de wereld niet meer kijkt
leven in Egypte na de Arabische lente
In ‘Nu de wereld niet meer kijkt’ vertelt journalist Eduard Cousin over het roerige afgelopen decennium van Egypte. Begin 2011 waren de ogen van de wereld op dit land gericht, toen ook daar de massale protesten van de Arabische Lente losbraken. Twee jaar later verhuisde de Nederlandse journalist Eduard Cousin naar Caïro en trof ook toen een vol Tahrirplein aan, met demonstranten tegen de Moslimbroederschap van president Morsi. Cousin ging aan de slag voor lokale media, ontmoette zijn Egyptische...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Gerrit Korthals Altes De zwarte dood in Venetië
pest, politiek en kunst in de dogenstad
Geschiedenis van de pestepidemieën die in de zestiende en zeventiende eeuw Venetië teisterden, en van de kerkbouw en beeldende kunst die daardoor zijn ontstaan.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub2, 31 MB) | WalburgPers Algemeen, Zutphen | 2021
E-book
Iris Hanika Het eigenlijke
roman
‘Het eigenlijke’ is voor iedereen iets anders. Voor Hans Frambach zijn het de misdaden in het nazitijdperk, waar hij al zijn hele leven onder gebukt gaat. Daarom werkt hij als archivaris bij het Instituut voor Exploitatie van het Verleden in Berlijn; al hij vraagt zich inmiddels af of het geen tijd is voor een andere baan. Ook voor zijn enige vriendin Graziela stond verbijstering over dit verleden centraal – totdat ze een man ontmoette die haar begeerde en ze vanaf dat moment ‘het eigenlijke’ zocht...
Fictie
Nederlands | 158 pagina's (ePub2, 1,7 MB) | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2021
E-book
Sam Heughan | Graham McTavish | Charlotte Reather Clanlands
twee mannen in kilts op zoek naar hun roots, veel whisky en een onvergetelijke roadtrip door Schotland
In Clanlands dompelen Sam Heughan en Graham McTavish, hoofdrolspelers van de Netflix-serie Outlander, zich met een epische trip door hun thuisland onder in de pracht van de Schotse Hooglanden. Clanlands is het verslag van deze reis. Met weinig meer dan een roestige camper gaan de twee Schotse vrienden Heughan en McTavish op avontuur en ontdekken de grootsheid van de natuur van Schotland. Het blijkt een life changing ervaring te zijn. Per camper, boot, kajak en fiets reizen ze van kust naar meer en...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 13 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Sarah Lark Dochter van de mangroven
Midden 18e eeuw is de etnische status van een mulattin (18) op het eiland Hispaniola een goed bewaard geheim.
Fictie | Familieroman | Historische roman
Nederlands | ePub2 | De Fontein, Utrecht | 2021
E-book
Suzanna Jansen De hemel is goud
biografie van een race
De hemel is goud van Suzanna Jansen, bekend van de bestseller Het pauperparadijs, verkent de grens tussen ambitie en overmoed. In mei 1903 scheuren honderden coureurs en één dame over bochtige zandwegen in de beruchte automobielenrace van Parijs naar Madrid. De tocht kent zo'n dramatisch verloop dat ze al in Bordeaux moet worden gestaakt. De roekloosheid van de renners en het lot van pioniers als Renault en Bugatti weerspiegelt de nietsontziende drang om te winnen. Door deze geschiedenis vlecht...
Fictie
Nederlands | ePub2 | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Sarah Lark Het land van belofte
Het is 1852, en in Londen gaan twee jonge vrouwen aan boord van een schip dat hen naar het verre Nieuw-Zeeland en een betere toekomst moet brengen. De adellijke Gwyneira is een huwelijk met de zoon van een rijke landeigenaar beloofd, en ze hoopt met haar reis naar de andere kant van de wereld ook haar benauwende leven in Engeland te ontvluchten. De jonge gouvernante Helen heeft zich per brief verloofd met een Nieuw-Zeelandse boer op zoek naar een Engelse bruid. Nu is ze op weg naar een man die...
Fictie
Nederlands | ePub2 | De Fontein, Utrecht | 2021
E-book
Koen Vergeer Zandvoort
een kleine geschiedenis van de Grote Prijs van Nederland 1948-2021
Met Max Verstappen op jacht naar de wereldtitel keert de Formule 1 terug naar het circuit van Zandvoort. Een plek met een roemrucht autosportverleden. Helden als Fangio, Stewart, Lauda en Senna – allemaal scheurden ze door de duinen. In Zandvoort. Een kleine geschiedenis van de Grote Prijs van Nederland vertelt Koen Vergeer het verhaal van het Zandvoortse circuit en hoe de Formule 1 en het hele circus eromheen veranderden. Hij vertelt je over coureurs in de straten van een gezellige badplaats, over...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Ayesha Harruna Attah Het diepe blauw
Na een brute roofoverval op hun dorp worden de tweelingzusjes Hassana en Husseina van elkaar gescheiden. Hassana belandt na haar omzwervingen in Accra, aan de Goudkust van West-Af rika, waar ze haar plek vindt in de grootstedelijke politiek. Husseina komt in Bahia, Brazilië, terecht waar ze woont en werkt met een voodoopriesteres. In hun dromen over het diepe blauw dat hen scheidt blijven ze met elkaar verbonden, en de vraag is of het lot hen ooit weer samen zal brengen. In deze epische en ontroerende...
Fictie
Nederlands | 272 pagina's (ePub2) | Uitgeverij Orlando | Oxfam Novib, Amsterdam | 2021
E-book
Bastiaan Willink Ter Kuile
een Enschedese familie en haar textielbedrijven 1780-2000
Gedurende de gehele industriële periode (1870-1970) zorgden de textielfabrieken van de fabrikantenfamilie Ter Kuile voor veel werkgelegenheid in Enschede. Verschillende takken van de familie kunnen tot de belangrijkste werkgevers van de stad worden gerekend. De familie stichtte vier grote fabrieken: de bontweverijen Nico ter Kuile, Ter Kuile Cromhoff en E. ter Kuile, en de spinnerij B.W. & H. ter Kuile, later Tubantia. Buiten hun bedrijf speelde de familie een belangrijke rol in het dagelijks leven...
Non-fictie
Nederlands | 280 pagina's (ePub2, 52 MB) | WalburgPers, Zutphen | 2021
E-book
Thomas Geve De jongen die Auschwitz tekende
Thomas Geve verbleef bijna twee jaar in Auschwitz en Buchenwald, waar hij getuige was van de barbaarse wreedheid van de SS. Ondanks de vreselijke gebeurtenissen die hij meemaakte, voelde de vijftienjarige Thomas zich als overlever gedwongen om precies te vertellen wat er gebeurd was, om zo de miljoenen mensen die het niet overleefden een stem te geven. De jongen die Auschwitz tekende is een unieke kampgetuigenis in woorden en tekeningen, door de ogen van een kind. Het is een inspirerend waargebeurd...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | HarperCollins, Amsterdam | 2021
E-book
Mandy van Dijk Duivelseiland
een interneringskamp, het eiland Urk en de Eerste Wereldoorlog
‘Duivelseiland’ is Mandy van Dijks debuut over Urk ten tijde van de Eerste Wereldoorlog. Aan de rand van het eiland Urk stond in 1915 een met prikkeldraad omheinde houten barak. Daarin woonden Belgische, Franse en Engelse officieren die eerder vochten inde Grote Oorlog. Ze waren de Nederlandse grens overgekomen en het neutrale Nederland moest ze volgens het Vredesverdrag van 1907 interneren. In heel Nederland stonden destijds diverse kampen waar soldaten uit oorlogvoerende landen werden geïnterneerd....
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Astrid Schutte De laatste heer
hoe de bevoorrechte klasse in Nederland plaatsmaakte voor de gewone man
De laatste heer van Astrid Schutte is een meeslepende geschiedenis over het einde van de Nederlandse standenmaatschappij. Een fascinerend verhaal over emancipatie, verloren tijden en het belang van afkomst, voor de lezers van Eva Vriend en Judith Koelemeijer. De laatste heer verweeft het intrigerende verhaal van twee generatiegenoten uit het Gelderse Baak, het dorp waar Astrid Schutte werd geboren. Werner Helmich, de laatste kasteelheer van Huis Baak, en de wees en pachterszoon Jan Schutte ontmoeten...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 6,3 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Coen Verbraak De Molukkers
een vergeten geschiedenis
Geschiedenis van de Molukkers die na de Tweede Wereldoorlog en de Indonesische onafhankelijkheidsstrijd gedwongen naar Nederland kwamen en daar vol onbegrip en op erbarmelijke wijze werden ontvangen.
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | Alfabet uitgevers, Utrecht | 2021
E-book