Zoekresultaten
Resultaat 281 - 300 (van 402)
Jacques Meerman Mediterraneo
een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen
Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In navolging van zijn alom bejubelde Kleine geschiedenis van de Nederlandse keukenschrijft Meerman met...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 7,1 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
E-book
Freddy Tratlehner Lekker Fred
dit zijn de ingrediënten
Kookboek met o.a. familierecepten van BN’er.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 24 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Ilona Chovancova Brood uit de pan
de eenvoudigste methode om zuurdesembrood te maken
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Becht, Haarlem | 2020
Gedrukt boek
Laura Verhulst Madam Bakster
guilt-free klassiekers; vegan, lactosevrij, suikervrij
Recepten voor taarten, cakes, muffins, desserts en koekjes die veganistisch zijn, glutenvrij, zonder geraffineerde suikers met duidelijke uitleg en variaties.
Non-fictie
Nederlands | 172 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2019
Gedrukt boek
Carolina van Dorenmalen Het geluksdieet
In navolging van het eerder verschenen Geluksfactor 10 komt Carolina van Dorenmalen van @foodie_ness nu met Het geluksdieet. Hierin neemt Carolina je mee in haar turbulente zoektocht naar fysieke en mentale gezondheid. Carolina: 'De vrouw die pleitte voor het eeuwige geluk is zelf rock bottom gegaan. En hoe. Maar ik ben ook weer sky-high gegaan. De clichés zijn dus waar: eerst bergafwaarts gaan om vervolgens te kunnen pieken. Het afgelopen jaar is er veel gebeurd en een hoop veranderd. Dat alles...
Non-fictie
Nederlands | ePub3 | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
Libelle Koken zonder vlees
79 vegetarische recepten voor elke dag
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Lannoo, Tielt | 2019
Gedrukt boek
Steven Sanders | Sabrina Crijns Sous-vide koken thuis: vacuümgaren voor maximaal smaakbehoud
Recepten te bereiden met een sous vide-toestel waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in een waterbad
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2019
Gedrukt boek
Arthur Le Caisne Het slagershandboek voor de thuiskok
Technieken, wetenswaardigheden en tips om vlees zo goed mogelijk te bereiden. Met basisrecepten en recepten van ‘klassiekers’.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Anita Witzier Zonder fratsen
niks 'diëten' maar gewoon lekker en gezond eten
Anita Witzier deelt haar succesrecepten om gewoon lekker te eten zonder moeilijk gedoe. Voor haar geen hypes en superfoods of ge- en verboden.
Non-fictie
Nederlands | 345 pagina's (ePub3, 94 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Gina Fontana Moon milk
50 plantaardige drankjes voor het slapengaan
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Citrus, Eindhoven | 2019
Gedrukt boek
Robin Seuren Mindmap cooking
recepten met groenten in handige mindmaps
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Het Boekenschap, [Zelhem] | 2019
Gedrukt boek
Rebecca Seal | John Vincent Leon happy curries
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Jonathan Zandbergen Vijf seizoenen
In Het jaar rond neemt Jonathan Zandbergen je mee langs de culinaire seizoenen. Het boek is ingedeeld in vijf seizoenen, met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse ingrediënten. Ieder seizoen bevat tien recepten waarin ingrediënten van eigen bodem centraal staan. Zo eet je niet alleen verantwoord, maar geniet je ook van de ingrediënten als ze in op hun best zijn. Op de inspiratiekalenders zie je in een oogopslag wat in welke periode van het jaar beschikbaar is....
Fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Hans Spitsbaard Taartbijbel
van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten karamel
Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De taartenbijbel biedt ruim 160 recepten voor lekkere, klassieke en spannende taarten. Hans biedt ook handige tips en aanwijzingen om de mooiste en lekkerste taarten op tafel te zetten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 28 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Bart van Olphen | Eline Cox Vis uit blik 2
Met Vis uit Blik 2 bewijst visman Bart van Olphen van Fish Tales voor eens en voor altijd dat vis uit blik dé absolute keukenheld in ieders keukenkastje is. Deze geheel nieuwe editie vol watertandlekkere recepten, met fotografie van David Loftus, bewijst dat je hier werkelijk eindeloos mee kunt variëren. En na het lezen van de mooie vissersverhalen van Fish Tales kies je zeker voor duurzaam. Zodat we met dit boek in de hand samen nog vele jaren kunnen genieten van vis uit blik. Bron: Flaptekst,...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
E-book
Mari Maris Maison Mari
reis door het jaar in 54 diners, kleine geschiedenissen en grote gerechten, van soezen en mousses tot croquettes, tartelettes & bonbons
Mensen uitnodigen voor een uitgebreid diner, dat vindt Mari Maris het fijnste wat er is. Het toont dat je je gasten bijzonder genoeg vindt om er je best voor te doen. In Maison Mari biedt Mari zorgvuldig samengestelde menu's voor ieder weekend van het jaar - van januari tot en met de feestelijke decembermaand. Of je nu kookt voor vier of voor tien personen, in ieder menu zijn de smaken, structuren en porties zorgvuldig op elkaar afgestemd tot een harmonieus en uitgebalanceerd diner. En geen zorgen,...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 27 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Tommy Myllymäki Salades
Non-fictie
Nederlands | 201 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2019
Gedrukt boek
Claudia Van Avermaet Een dagelijke portie power
130 recepten
Recepten voor gerechten met groenten.
Non-fictie
Nederlands | 317 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2019
Gedrukt boek
Benoit Dewitte Sharing
gezonde wereldgerechten om te delen
Non-fictie
Nederlands | 179 pagina's | Lannoo, Tielt | 2019
Gedrukt boek
Olivia Potts Een halfbakken idee
over liefde, rouw en taart
Als de moeder van een advocate overlijdt, besluit ze in een waas van verdriet een opleiding tot patissier te gaan volgen.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek