Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 53)
Bethany Kehdy De gastvrije keuken van het Midden-Oosten
koken, eten & gasten ontvangen zoals men in het Midden-Oosten gewend is
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn Italië
mijn verhalen en recepten
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In dit boek mengt Onno Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen met diepgravende informatie, verhaalt hij over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse...
Non-fictie
Nederlands | 385 pagina's (ePub2, 3,9 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
Gerrit Jan Witzel | Quinta Witzel Het poké kookboek
50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
Complete maaltijden geserveerd in een kom.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's (ePub2, 24 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018
E-book
De Vrouw met de Baard | Mas van Putten | Carl Lemette Soul food
Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! - Yvette van Boven De Vrouw met de Baard (Mas van Putten en Carl Lemette) vermengde Indische roots met liefde voor koken en heeft in het kookboek Soul food de beste recepten samengebracht. Van boterzachte frikadel pan (net iets beter dan het familierecept), Caribische risottoballen, veggie pangsit met umami mushroomvulling, Miso Buttered Burgers tot miso-ijs. Kortom, het beste van het Westen en het mooiste uit het...
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's (ePub2, 33 MB) | Spectrum, Houten | 2017
E-book
Stefano Cavallari Pasta
61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
Waan je in Italië en geniet van de pasta's en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel! Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari – chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar – neemt je in Pasta mee naar het Italië van zijn jeugd en de pasta's die zijn oma hem leerde bereiden. Van een mooie spaghetti con frutti di mare, een tagliatelle met eekhoorntjesbrood,...
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's (ePub2, 7,4 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2016
E-book
Marcella Hazan De klassieke Italiaanse keuken
Dit e-book is NIET geschikt voor zwart-wit e-readers. Marcella Hazan (1924-2013) wordt beschouwd als een van de grootste Italiaanse kookboekenauteurs. De klassieke Italiaanse keuken is haar meesterwerk: het is een toegankelijk en duidelijk standaardwerk en geschikt voor een groot publiek, van beginnende thuiskoks tot gevorderde chefs. Als geen ander weet Hazan de geuren, kleuren en smaken van de échte Italiaanse keuken over te brengen. Iedereen die houdt van heerlijk eten zou dit kookboek in zijn...
Non-fictie
Nederlands | 1449 pagina's (ePub3, 8,1 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
E-book
Simone Kroon | Sándor Schiferli Raapsteeltje
(h)eerlijk eten in Nederland
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Terra, Arnhem | 2008
Gedrukt boek
Hassan M'Souli Heerlijk Marokko
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Inmerc, Wormer | 2005
Gedrukt boek
Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden
60 must eat gerechten
Verzameling recepten uit de Zweedse keuken. Met kleurenafbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Giorgio Locatelli | Sheila Keating Made in Italy
recepten & verhalen
Non-fictie
Nederlands | 615 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2007
Gedrukt boek
Duncan Welgemoed Africola
modern Afrikaans eten met een attitude
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Simone Kroon | Marriët Willems Meiraapje
eettradities & familierecepten
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2013
Gedrukt boek
Joris Bijdendijk Chez Bijdendijk
thuis leren koken aan de hand van 70 Franse klassiekers
Verzameling van zeventig recepten uit de Franse keuken, gebaseerd op klassieke gerechten en bereidingen maar met een moderne interpretatie van de bekende Nederlandse chef-kok (1984). Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Thomas Panterpoes Noodles 101
de meest slurpable noodles ooit
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden noodlegerechten uit de Oosterse keuken. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Tine Bral Het grote mosselboek
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Trichis, Rotterdam | 2013
Gedrukt boek
Monisha Bharadwaj De snelle Indiase keuken
100 onweerstaanbare recepten met maximaal 6 ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Inmerc, Wormer | 2006
Gedrukt boek
Yvo van Regteren Altena | Florian Prins | Babette Verbeek Joie de vivre
genieten van Zuid-Limburg met Camille Oostwegel
Non-fictie
Nederlands | Engels | 173 pagina's | Inmerc, Wormer | 2008
Gedrukt boek
Jody Vassallo Indiase & Thaise curry's
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Terra, Arnhem | 2010
Gedrukt boek
Sunil Vijayakar 80 bites
reis om de wereld in 80 heerlijke snacks, appetizers, mezze en tapas
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Inmerc, Wormer | 2005
Gedrukt boek