Zoekresultaten
Resultaat 41 - 53 (van 53)
Elsa Vleer De actuele voedingstabel
wat zit waar in?; de mineralen, vitaminen, eiwitten, koolhydraten, vetten, basen en zuren in ons dagelijks voedsel
Alfabetische lijst van voedingsmiddelen met vermelding van de voedingswaarden, niet gebaseerd op de reguliere voedingsleer.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Elmar, Rijswijk | 2010
Gedrukt boek
Clare Ferguson Smaakmakers
essentiële ingrediënten in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2004
Gedrukt boek
Microbiologie van voedingsmiddelen
methoden, principes en criteria
Non-fictie
Nederlands | 623 pagina's | Keesing Noordervliet, Houten | 2003
Gedrukt boek
Jonah Kahn Eetymologie
de oorsprong van gerechten en ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
Elsa Vleer De aktuele voedingstabel
Alfabetische lijst van voedingsmiddelen met vermelding van de voedingswaarden, niet gebaseerd op de reguliere voedingsleer.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Elmar, Rijswijk | 2001
Gedrukt boek
HACCP, een praktische handleiding
kwaliteitsborging in de voedingsmiddelenindustrie
Non-fictie
Nederlands | 55 pagina's | Keesing Noordervliet, Houten | 1995
Gedrukt boek
C.M.E. Catsberg | G.J.M. Kempen-van Dommelen Levensmiddelenleer
produktinformatie over voedings- en genotmiddelen
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Nijgh & Van Ditmar Educatief, 's-Gravenhage | 1987
Gedrukt boek
Vereeniging "Nederlandsch Fabrikaat" Hoe maakt men ...?
Nederlands | 68 pagina's | Vereeniging "Nederlandsch Fabrikaat", 's-Gravenhage | 1941
Gedrukt boek
Compendium dieetproducten en voedingssupplementen
overzicht voor artsen, apothekers en diëtisten
Nederlands | 227 pagina's | Bohn Stafleu van Loghum, Springer Media, Houten | 2015
Gedrukt boek
Comité Européen de Normalisation NEN-EN-ISO 22000 (nl)
voedselveiligheid managementsystemen; eisen aan een organisatie in de voedselketen (ISO 22000:2005, IDT)
Nederlands | 43 pagina's | Nederlands Normalisatie-instituut, Delft | 2005
Gedrukt boek
Kwaliteit in de voedingsverzorging
eisen, richtlijnen en aanbevelingen in kort bestek
Nederlands | 67 pagina's | Voedingscentrum/Voorlichtingsbureau voor de voeding, Den Haag | 1997
Gedrukt boek
A.J.C. Snijders Onze voedingsmiddelen, hunne samenstelling, voedingswaarde, toebereiding en verteerbaarheid, benevens de voornaamste kenmerken hunner deugdelijkheid
Nederlands | 228 pagina's | Thieme, Zutphen | 1889
Gedrukt boek