Zoekresultaten
Resultaat 141 - 160 (van 221)
Handboek gastronomie
vademecum met alle vaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire experts
Non-fictie
Nederlands | 783 pagina's | Tirion, Baarn | 2001
Gedrukt boek
Johannes van Dam Eten is een ambacht
Non-fictie
Nederlands | 342 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2001
Gedrukt boek
Wina Born Wina Born's culinaire memoires
Selectie van krantencolumns van de culinaire journaliste (1920-2001), geschreven tussen 1975 en 2000.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Terra, Warnsveld | 2001
Gedrukt boek
Jim Crace The devil's larder
Bundel korte schetsen over eten en drinken dat de levensweg van de mens bepaalt.
Fictie | Verhalenbundel
Engels | 178 pagina's | Viking, London [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Donna Hay De pure keuken
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | VNU boekenfonds, Hoofddorp | 2001
Gedrukt boek
Beatrice Aepli | Claudia Ziesenhenne Tapas
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2003
Gedrukt boek
Michel Roux (jr.) Le Gavroche kookboek
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | De Lantaarn, [Amsterdam] | 2001
Gedrukt boek
Michèle Auriel Tapas en zo
uit de keuken van cafe De Oude Mol
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2001
Gedrukt boek
Brian Glover Het uien kookboek
het onmisbare kookboek voor het bereiden van uien, knoflook, prei, lente-uitjes, sjalotten en bieslook
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Veltman, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
Hideo Dekura Sushi & sashimi, teriyaki & tempura
eigentijdse recepten uit de Japanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2002
Gedrukt boek
Matthias Brendel | Holger Jacobs Kreeft
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Schuyt, Haarlem | 2002
Gedrukt boek
Ken Hom Snelle wokgerechten
de snelste gerechten in het Oosten
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Tirion, Baarn | 2001
Gedrukt boek
Rob Sijmons Etenschap
feiten en mythen over ons voedsel
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Contact, Amsterdam [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Immy Timmerman 365 nieuwe soepen
voor elke dag van het jaar
Non-fictie
Nederlands | 146 pagina's | VNU Tijdschriften, Hoofddorp | 2001
Gedrukt boek
Ursula Ferrigno Risotto
30 heerlijke recepten uit de Italiaanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Kosmos-Z&K Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Ellie Brik 52 zondagen
wandelen & lunchen
Tweeënvijftig wandelroutes door steden en natuurgebieden in Nederland (m.n. de Randstad) en Vlaanderen; met vermelding van winkels en bezienswaardigheden en beschrijvingen van restaurants.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Mo'Media, Breda | 2001
Gedrukt boek
Inmerc Koken op z'n Hollands
Non-fictie
Nederlands | 69 pagina's | Inmerc, Wormer | 2001
Gedrukt boek
Jens Priewe Wijn
van kelder tot kurk
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Lannoo, Tielt | 2001
Gedrukt boek
Ken Hom De eenvoudige Thaise keuken
favoriete gerechten stap voor stap bereid
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Tirion, Baarn | 2002
Gedrukt boek