Zoekresultaten
Resultaat 141 - 160 (van 259)
Joël Broekaert De Librije
het recept
Kijkje in de keuken van het bekende Zwolse driesterrenrestaurant, waarbij de Nederlandse culinair journalist (1982) het succes van het restaurant ontleedt aan de hand van gesprekken met eigenaren Jonnie en Thérèse Boer en een blik op beproefde Librije-recepten. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | WBOOKS, Zwolle | 2023
Gedrukt boek
Ralph Dahlhaus Nieuwe oogst
de Nederlandse keuken van nu
Verzameling recepten voor internationale gerechten met een Nederlandse draai. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Karin Lei Dim sum & dumplings
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Russell Norman Brutto
de (briljant) eenvoudige keuken van Florence
Verzameling recepten uit de Toscaanse keuken, door chefkok Russel Norman. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 312 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Cynthia Schultz Alcoholvrijer
Minder drinken, meer leven
Wil jij bewuster omgaan met het drinken van alcohol? Van een leven vol alcohol - wijnreisje hier, proeverij daar, etentjes, feestjes, fijne avondjes op de bank met een goed glas – naar helemaal niks. Wijnliefhebber en ondernemer Cynthia Schultz besluit van de ene op de andere dag te stoppen met drinken. Het blijkt een zoektocht te zijn naar zichzelf, naar ontspanning, naar wat ze zoekt in alcohol, naar wie ze is zonder dat glas wijn en naar de echte lol in het leven. Ze ontdekt dat alcohol meer...
Nederlands | 4 uur 43 minuten (271 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Luisterboek (digitaal)
Alison Roman Zoet genoeg
Verzameling recepten voor zoete desserts die snel en makkelijk te maken zijn. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Kim-Joy Het leukste katten bakboek
Verzameling recepten van de winnares van The Great British Bake Off voor vrolijke baksels met een kattentwist. Met kleurenfoto’s en kattenillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | l.s., Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Luna Trapani Veganissima
75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië
Verzameling van vijfenzeventig veganistische recepten uit de regionale keukens van Noord-, Midden- en Zuid-Italië. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Bre Graham Tafel voor twee
no-fuss tweepersoonsrecepten om samen van te genieten
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Marco Daane | Rick Kempen | Roel Mulder Het bockbierboek
Nederlands oudste bier
Wanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variëren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan? Hoe is een bier dat zijn oorsprong vindt in het Duitse Einbeck uitgegroeid tot een klassieke Nederlandse bierstijl? Wie kennisneemt van de rijke historie van het bockbier – en dus van het verhaal van bier door de eeuwen heen – zal er voortaan...
Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 10 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2023
E-book
Nico Troch Kroket
40 krokante recepten uit de keuken van Stuff'd
Non-fictie
Nederlands | 137 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Regula Ysewijn Van wafel tot koek
Traditionele gebaksrecepten uit de historische Lage Landen, met name het huidige België. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Moreen Waal | Aretha Waal | Martha Waal The best of SuriMAM cooking
op zoek naar de soul van de Surinaamse keuken; 80 authentieke Surinaamse recepten
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff bv, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Pieter-Jan Lint De basis plantaardig
Recepten en informatie voor de bereiding van plantaardige voedingsmiddelen en gerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 351 pagina's | Minestrone, Mortsel | 2023
Gedrukt boek
Brenda Hoff Brenda kookt
100+ recepten voor iedere dag
Non-fictie
Nederlands | 162 pagina's | [F&L Media], [Nijmegen] | 2023
Gedrukt boek
Pasta
zelfgemaakt deeg en klassieke sauzen
Informatie over het zelf maken van pasta en basissauzen. Met klassieke Italiaanse pastarecepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | De Lantaarn, Ede | 2023
Gedrukt boek
Joël Broekaert De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor...
Nederlands | 2 uur 22 minuten (204 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Sandra Bekkari Lang leve(n) gezond
Mijn complete handleiding om langer jong, fit en veerkrachtiger te blijven
Met 'Lang leve(n) gezond' brengt voedingsdeskundige en bestsellerauteur Sandra Bekkari een vernieuwde versie van haar Sana-methode, die de afgelopen vijftien jaar al duizenden mensen naar een gezondere levensstijl hielp. De laatste jaren verschenen er veel nieuwe wetenschappelijke inzichten over voeding, beweging en gezondheid. Die herleidde Sandra tot drie pijlers: gezond eten, slim bewegen en optimaal opladen. In deze heldere, praktische handleiding laat ze zien dat gezond leven veel leuker en...
Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 61 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Edegem | 2023
E-book
Sandra Bekkari Fast Food, de Airfryer
70 snelle recepten voor de Airfryer
In Fast Food, de Airfryer-editie bundelt voedingsdeskundige en bestsellerauteur Sandra Bekkari 70 snelle recepten uit de populaire Fast Food-reeks voor de Airfryer. De Airfryer, of heteluchtfriteuse, is een toestel dat je leven veel makkelijker zal maken en bovendien perfect past in een gezonde levensstijl. Je kan ermee grillen, bakken en braden. En dat alles veel sneller dan een oven. De gerechten in dit boek zijn ontwikkeld voor de Airfryer XXL 5000 series. Bezit je een Airfryer XL of XXL Essential,...
Nederlands | 184 pagina's (ePub2, 51 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Edegem | 2023
E-book
Sander de Vaan Wijngids Frankrijk
een tour du vin et vigneron door alle wijnstreken
Beschrijving van de Franse wijnregio’s aan de hand van interviews met vingerons uit alle wijnregio’s en experts over hun favoriete wijnstreken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 300 pagina's | Edicola Publishing bv, [Deventer] | 2023
Gedrukt boek