Zoekresultaten
Resultaat 141 - 160 (van 247)
Giuseppe Caruso The botany of beer
an illustrated guide to more than 500 plants used in brewing
"With beautiful India ink illustrations by the author, this book describes every known plant species around the world (roughly 500) that in one way or another is used in the process of brewing, or making beer. The book is as much for homebrewers and professional beer makers as it is for beer aficionados, botany enthusiasts, and collectors of illustrated food books. The volume contains detailed information that is scientifically verified and precise and offers new stimuli for rediscovering and replicating...
Non-fictie
Engels | 621 pagina's | Columbia University Press, New York | 2022
Gedrukt boek
Filippo Rosata | Tim Barclay | Stefania Evangelisti Vegan pizza
deliciously simple plant-based pizza to make at home
Engels | 144 pagina's | Kyle Books, London | 2020
Gedrukt boek
Norman Wirzba Food and faith
a theology of eating
Engels | 244 pagina's | Cambridge University Press, Cambridge | 2011
Gedrukt boek
Out of the jar
crafted spirits & liqueurs
Engels | 240 pagina's | Die Gestalten, Berlin | 2015
Gedrukt boek
Rachel Blount Bread
Wat is brood? Waar wordt het van gemaakt? En wat komt er verder bij kijken, voordat het uiteindelijk op je bord belandt? Informatief boek met grote foto's en een eenvoudig recept voor chiapatti, een Indiase roti. Voorlezen vanaf ca. 5 jaar.
Non-fictie
Engels | 24 pagina's | Tulip Books, London | 2019
Gedrukt boek
Pat Skene Monster lunch
Gedichten en informatie over eetgewoontes in Canada en Amerika. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Engels | 59 pagina's | Orca Book Publishers, Victoria, BC [etc.] | 2008
Gedrukt boek
Food lover's guide to the world
experience the great global cuisines
Overzicht in woord en beeld van nationale voedingsproducten en recepten van over de hele wereld.
Engels | 313 pagina's | Lonely Planet Publications Pty Ltd, Footscray, Victoria, Australia | 2014
Gedrukt boek
Nicole Mowbray Sweet nothing
why I gave up sugar and how you can too
Non-fictie
Engels | 304 pagina's | Orion, London | 2014
Gedrukt boek
Sophie Ellis Bextor | Richard Jones Love food family
recipes from the kitchen disco
Non-fictie
Engels | 222 pagina's | Hamlyn, London | 2022
Gedrukt boek
Gillian Riley Food in art
from prehistory to the Renaissance
Chronologisch overzicht vanaf de Prehistorie tot en met de late Renaissance van schilderkunst waarin voedsel centraal staat.
Engels | 319 pagina's | Reaktion Books, London | 2015
Gedrukt boek
Bee Wilson The way we eat now
strategies for eating in a world of change
Non-fictie
Engels | 392 pagina's | 4th Estate, London | 2020
Gedrukt boek
Corey Lee Benu
Recepten van de van oorsprong Koreaanse chefkok die in San Francisco restaurant Benu runt.
Engels | 244 pagina's | Phaidon, London | 2015
Gedrukt boek
Food inspires design
grandma's design
Non-fictie
Engels | 191 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2013
Gedrukt boek
Vicky Shipton New Orleans
De Britse Jodie gaat voor drie dagen naar New Orleans, zodat zij meer te weten komt over haar favoriete afhaalmaaltijd: fried chicken. Met kleurenillustraties, opdrachten en een dvd. Vanaf ca. 13 jaar.
Non-fictie
Engels | 48 pagina's | Scholastic, London | 2012
Gedrukt boek
Fuchsia Dunlop Shark's fin and Sichuan pepper
a sweet-sour memoir of eating in China
Memoires van Fuchsia Dunlop aan haar jaren in China, waar ze verliefd is geworden op de Chinese keuken. Het boek bevat ook een aantal recepten.
Non-fictie
Engels | 320 pagina's | Ebury Press, London | 2019
Gedrukt boek
The Oxford companion to sugar and sweets
Geïllustreerde encyclopedie van zoetwaren.
Engels | 888 pagina's | Oxford University Press, Oxford | 2015
Gedrukt boek
Pen Vogler Tea with Jane Austen
recipes inspired by her novels and letters
Recepten, geï̈nspireerd op de novellen en brieven van Jane Austen.
Engels | 64 pagina's | Cico Books, London | 2016
Gedrukt boek
Mark Schatzker The dorito effect
Verhandeling over de gevolgen van de manipulatie met smaakstoffen door de voedingsindustrie.
Engels | 259 pagina's | Simon & Schuster, New York | 2015
Gedrukt boek
Nigella Lawson At my table
a celebration of home cooking
Non-fictie
Engels | 288 pagina's | Chatto & Windus, London | 2017
Gedrukt boek