Zoekresultaten
Resultaat 1 - 11 (van 11)
Onze smaak
wat Nederlanders eten en drinken; een overzicht in woord en beeld
Producten of gerechten (150), ook specialiteiten, uit de nationale keuken en de streekkeukens, alfabetisch op naam uitvoerig beschreven en geìˆllustreerd.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Terra, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Andrea Ellis Paard en voer
praktische gids voor gezond voeren en beweiden
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Roodbont, Zutphen | 2004
Gedrukt boek
Bert Natter Het Rijksmuseum kookboek
meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw
Na een essay over de eetcultuur van de Gouden Eeuw aan de hand van Hollandse zeventiende-eeuwse schilderijen volgen tien vijfgangenmenu's, samengesteld door tien Amsterdamse meesterkoks.
Non-fictie
Nederlands | 200 pagina's | Rap, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Woordenboek van de Limburgse dialecten; Algemene woordenschat; huiselijk leven
Non-fictie
Nederlands | 441 pagina's | Gopher Publishers, Groningen | 2004
Gedrukt boek
Stichting Praemium Erasmianum Eten en cultuur
Erasmusprijs 2003; Alan Davidson
Non-fictie
Nederlands | Engels | 79 pagina's | Praemium Erasmianum Foundation, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Woordenboek van de Brabantse dialecten; Algemene woordenschat; huiselijk leven
Non-fictie
Nederlands | 453 pagina's | Gopher, Groningen | 2004
Gedrukt boek
Centrum voor Volksgezondheid Toekomst Verkenningen Ons eten gemeten
gezonde voeding en veilig voedsel in Nederland
Non-fictie
Nederlands | 364 pagina's | RIVM, Bilthoven | 2004
Gedrukt boek
Nick Sandler | Johnny Acton Houdbaar & heerlijk
Overzicht van conserveringstechnieken zoals drogen, inleggen in zuur, inmaken met suiker of zout, roken, invriezen of wecken.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005
Gedrukt boek
Impact van voeding op gezondheid
recente ontwikkelingen - 6
Non-fictie
Nederlands | 187 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2004
Gedrukt boek
Wetenschappelijk Onderzoek- en Documentatiecentrum Voedselveiligheid
Nederlands | 133 pagina's | Wetenschappelijk Onderzoek- en Documentatiecentrum, Ministerie van Justitie, 's-Gravenhage | 2004
Gedrukt boek
Liu Junru Chinese foods
adventures in the world of cooking and dining
Engels | 151 pagina's | China Intercontinental Press, Beijing | 2004
Gedrukt boek