Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Elizabeth Acevedo With the fire on high
Emoni Santiago van 17 is een alleenstaande moeder en woont met haar 3-jarige dochtertje bij haar oma. Ze gaat naar school en wil graag chefkok worden. Ze kan het vak ‘Kookkunst’ kiezen maar moet dan geld hebben voor een studiereis naar Spanje. Ze zet alles op alles om haar dromen waar te maken. Vanaf ca. 15 jaar.
Fictie
Engels | 389 pagina's | HarperTeen, an imprint of HarperCollinsPublishers, [New York, NY] | 2019
Gedrukt boek
Paul Coccia Cub
De homoseksuele Theo (17, ik-figuur) is onzeker en staat niet graag in de spotlight. Als een vriend hem opgeeft voor een kookwedstrijd, trekt zijn overduidelijke talent al snel de aandacht van het publiek en van een sexy restauranteigenaar. Maar die is meer geïnteresseerd in wat Theo buiten de keuken kan. Verhaal in korte zinnen en gemakkelijke woorden. Vanaf ca. 15 jaar.
Fictie
Engels | 123 pagina's | Orca Book Publishers, [Victoria, BC] | 2019
Gedrukt boek
Jonathan Zandbergen Vijf seizoenen
In Het jaar rond neemt Jonathan Zandbergen je mee langs de culinaire seizoenen. Het boek is ingedeeld in vijf seizoenen, met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse ingrediënten. Ieder seizoen bevat tien recepten waarin ingrediënten van eigen bodem centraal staan. Zo eet je niet alleen verantwoord, maar geniet je ook van de ingrediënten als ze in op hun best zijn. Op de inspiratiekalenders zie je in een oogopslag wat in welke periode van het jaar beschikbaar is....
Fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Tosao van Coevorden De bijbel van de Japanse keuken
van gyoza, tonkatsu en tempura tot okonomiyaki en shoyu ramen
De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse keuken is over het algemeen licht en gezond en Japans koken is minder moeilijk dan vaak wordt gedacht; de ruim 126 miljoen Japanners koken wanneer ze uit hun werk komen eveneens de gerechten die in dit boek staan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Fictie
Nederlands | 544 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book