Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
A.C. Smaal | Gees R. Gmelich Meijling-van Hemert | Margot Verhaagen Het oesterboek
over de magie van de oester
Beschrijving van uiteenlopende aspecten van de oester aan de hand van historische bronnen, interviews en anekdotes, aangevuld met oesterrecepten van negen chefkoks.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022
Gedrukt boek
Tine Bral Het grote mosselboek
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Trichis, Rotterdam | 2013
Gedrukt boek
L'amour des moules
over mosselen en mensen
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2012
Gedrukt boek