Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Michael Pollan The omnivore's dilemma
a natural history of four meals
Kritisch verslag waarin de drie voedselketens (de industrièˆle, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industrièˆle voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.
Non-fictie
Engels | 450 pagina's | Penguin Books, New York, NY [etc.] | 2007
Gedrukt boek
Natalie MacLean Rood, wit en overal gedronken
een persoonlijke reis door de wereld van wijn
Non-fictie
Engels | 304 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek