Zoekresultaten
Resultaat 1 - 10 (van 10)
Tim Anderson Ramen Forever
recepten voor de perfecte ramen
Verzameling recepten voor Japanse noedelsoepen (ramen), met aandacht voor kooktechnieken en het zelf maken van de basisingrediënten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Rik Rensen Magisch Piemonte
Reisgids voor de regio Piemonte in Italië, met speciale aandacht voor cuisine, markten en wijn. Met kaart en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Edicola Publishing b.v., Deventer | 2024
Gedrukt boek
Thomas Panterpoes Noodles 101
de meest slurpable noodles ooit
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden noodlegerechten uit de Oosterse keuken. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Raquel Palla Lorden De bijbel van de Spaanse keuken
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Spaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 494 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden
60 must eat gerechten
Verzameling recepten uit de Zweedse keuken. Met kleurenafbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Joris Vermeer | Marinus Noordenbos Hokkai
de Japanse keuken voor de thuiskok
Verzameling recepten uit de Japanse thuiskeuken en verhalen over de Japanse eetcultuur. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's | Hokkai Suisan BV, Ijmuiden | 2024
Gedrukt boek
Liza La Porta Mangia mangia
familierecepten van Sicilië
Non-fictie
Nederlands | 299 pagina's | [Liza La Porta], Woerden | 2024
Gedrukt boek
Joris Bijdendijk Chez Bijdendijk
thuis leren koken aan de hand van 70 Franse klassiekers
Verzameling van zeventig recepten uit de Franse keuken, gebaseerd op klassieke gerechten en bereidingen maar met een moderne interpretatie van de bekende Nederlandse chef-kok (1984). Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Peter Doomen | Tom Ieven Champagne & kaas
bijzondere smaakcombinaties: van rijke blanc de blancs met romige brie tot vintage champagne met comté
Beschrijving van de historie, productie en culinaire combinaties van diverse champagnes en Franse kazen op basis van verschillende thema’s. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek