Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 21)
Henk Leenaers | Henk Donkers De Bosatlas van het voedsel
In kleurrijke kaarten en infographics wordt een overzicht gegeven van de voedselvoorziening van Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 116 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2014
Gedrukt boek
Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado
De geschiedenis van het tijdschrift Allerhande, een uitgave van Albert Heijn, van 1954 tot eind 2020.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Janny van der Heijden Smaakpalet van de Lage Landen
de geschiedenis van de eetcultuur in beeld
Beschrijving van de Nederlandse eetcultuur in de zeventiende eeuw aan de hand van schilderijen en prenten uit die tijd. Met veel kleurenafbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2023
Gedrukt boek
Frank van Ark Wat de pot schaft
eten, drinken en snoepen van toen
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Terra, Arnhem | 2007
Gedrukt boek
De ark van de smaak in Nederland
Verhalen en geschiedenis van honderd oude voedselsoorten, rassen en gewassen die horen bij onze geschiedenis, ons landschap en onze cultuur.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Slow Food Nederland, Zutphen | 2021
Gedrukt boek
Lizet Kruyff Cha, cha, cha, tja, wat zullen we eten?
vergeten eten
Fotoboek over voeding en eetgewoontes in Nederland tussen ca. 1910-1970.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Scriptum, Schiedam | 2007
Gedrukt boek
Janny van der Heijden Smaakpalet van de Lage Landen
vier eeuwen eetcultuur in beeld
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Onze smaak
wat Nederlanders eten en drinken; een overzicht in woord en beeld
Producten of gerechten (150), ook specialiteiten, uit de nationale keuken en de streekkeukens, alfabetisch op naam uitvoerig beschreven en geïllustreerd.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Terra, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Marleen Willebrands De verstandige kock
proef de smaak van de 17de eeuw
Kookboek met recepten uit de 17e eeuw, en historische achtergrond van de periode.
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Christianne Muusers | Marleen Willebrands | Alexandra G.A. van Dongen Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
proef de smaak van de 16de eeuw
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Sterck & De Vreese, [Gorredijk] | 2020
Gedrukt boek
Ronald Buitenhuis | Anne Scheepmaker Hoorn des overvloeds
zeven eeuwen eten & drinken in de kunst
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Waanders, Zwolle | 2002
Gedrukt boek
De gestampte pot
eetcultuur in Nederland
Non-fictie
Nederlands | 87 pagina's | Nederlands Centrum voor Volkscultuur, Utrecht | 1992
Gedrukt boek
Quentin Buvelot Slow food
Hollandse en Vlaamse maaltijdstillevens, 1600-1640
Non-fictie
Nederlands | 213 pagina's | Mauritshuis, Den Haag | 2017
Gedrukt boek
Marleen Willebrands De verstandige kok
de rijke keuken van de Gouden Eeuw; tekstuitgave van het enige gedrukte Noord-Nederlandse kookboek uit de zeventiende eeuw
Non-fictie
Nederlands | 214 pagina's | Pereboom, Bussum | 2006
Gedrukt boek
L. Burema De voeding in Nederland van de Middeleeuwen tot de Twintigste Eeuw
Nederlands | 327 pagina's | Van Gorcum, Assen | 1953
Gedrukt boek
J.M. van Winter Middeleeuwers in drievoud
hun woonplaats, verwantschap en voeding
Non-fictie
Nederlands | 470 pagina's | Verloren, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Maria Haenen | Jan Wijnhoven Over pillekens en pasteyen
geneeskunst en voeding in voorbije eeuwen
Verzameling van medische en culinaire recepten, enkele brieven en huishoudelijke tips, afkomstig uit de kasteelarchieven te Baarlo.
Non-fictie
Nederlands | 86 pagina's | Stichting Historische Werkgroep "De Borcht", Baarlo | 1992
Gedrukt boek
Stichting Voeding Nederland Voeding in onze samenleving
in cultuurhistorisch perspectief
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Samsom Stafleu, Alphen aan den Rijn [etc.] | 1987
Gedrukt boek
Jozef Schildermans | Hilde Sels | Marleen Willebrands Lieve schat, wat vind je lekker?
het Koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2007
Gedrukt boek
Centrum voor Volksgezondheid Toekomst Verkenningen Ons eten gemeten
gezonde voeding en veilig voedsel in Nederland
Non-fictie
Nederlands | 364 pagina's | RIVM, Bilthoven | 2004
Gedrukt boek