Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Meneer Wateetons Over drank
van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Fenny van Wees Distilleren
de kunst van het ruiken
Het Amsterdamse familiebedrijf A. van Wees is een fijndistilleerderij waar genevers en likeuren gestookt worden. Naast de historie van het bedrijf en het distilleerproces wordt de reukzin en het belang van geur uitgebreid beschreven.
Non-fictie
Nederlands | 281 pagina's | Loopvis, Groningen | 2017
Gedrukt boek
Jan van Schaik Handboek dranken voor het zelf maken van wijn, bier en gedestilleerd
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
D. Horix Handleiding of leerboek der likeurstokerij
Negentiende eeuws standaardwerk voor de likeurstoker. Met ruim 200 authentieke recepten.
Non-fictie
Nederlands | 187 pagina's | Lubberhuizen, Amsterdam | 1992
Gedrukt boek