Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
A. van Dijk De boer, de koe en onze zuivelindustrie
leven van het boerenland
Beschrijving van de rundveehouderij en zuivelbereiding in heden en verleden.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Elsevier, Amsterdam [etc.] | 1983
Gedrukt boek
Ton van Es | Fon Zwart Duizend gezichten van zuivel
recepten, wetenswaardigheden en curiosa uit de hele wereld
De geschiedenis van de zuivelbereiding en de zuivelconsumptie door de eeuwen heen, met talloze recepten.
Non-fictie
Nederlands | 244 pagina's | Het Nederlands Zuivelbureau, Rijswijk [Z.-H.] | 1988
Gedrukt boek
Jac. Lambrechts Zuivel zelf maken
yoghurt, kefir, geitekaas, kwark, hoevekaas, kruidenkaas, acidophilusmelk
Non-fictie
Nederlands | 148 pagina's | Helios, Antwerpen | 1986
Gedrukt boek
C.I. Kruisheer Melk en zuivelproducten
Nederlands | 94 pagina's | Servire, Den Haag | 1951
Gedrukt boek
Nancy Eekhof-Stork Zelf kaas maken en andere zuivelprodukten
Recepten voor zuivelgerechten
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | Kosmos, Utrecht [etc.] | 1989
Gedrukt boek
Yoghurt, kwark, kaas en boter
zelf maken
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Harderwijk] | 1989
Gedrukt boek