Zoekresultaten
Resultaat 1 - 10 (van 10)
Instock cooking
zet voedselverspilling op de kaart
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2016
Gedrukt boek
Instock cooking
zet voedselverspilling op de kaart
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2017
Gedrukt boek
Johan Björkman Olie, azijn, zout & zuur
drogen, inmaken, fermenteren, infuseren
Technieken om voedsel langer houdbaar te maken én een verrassende smaak mee te geven.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2019
Gedrukt boek
Tim Hayward Ambachtelijk culinair
alles voor de doe-het-zelver in de keuken; zout, droog, rook, kook, karn, bak en stook
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2014
Gedrukt boek
Diana Henry Zoet, zuur & zout
het conserveren van fruit, groente, vlees en vis
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2013
Gedrukt boek
Hilaire Walden Perfect conserveren
met meer dan 80 smakelijke recepten
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2003
Gedrukt boek
Nora Carey Smaakvol conserveren
de tuin als provisiekast
Non-fictie
Nederlands | 251 pagina's | Lannoo, Tielt | 1992
Gedrukt boek
Nick Sandler | Johnny Acton Houdbaar & heerlijk
Overzicht van conserveringstechnieken zoals drogen, inleggen in zuur, inmaken met suiker of zout, roken, invriezen of wecken.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005
Gedrukt boek
William van den Akker Voedsel bewaren
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | EPN, Educatieve Partners Nederland, Houten | 1998
Gedrukt boek
Kien Smulders Bewaarboekje
Praktische tips voor het bewaren van voedsel.
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Voorlichtingsbureau voor de Voeding, Den Haag | 1997
Gedrukt boek