Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Michiel Korthals Goed eten
filosofie van voeding en landbouw
Beschouwing over de kloof tussen voedselproductie en eten, de opvattingen over voedselveiligheid, gezondheid en bewust eten.
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | Uitgeverij Vantilt, Nijmegen | 2018
Gedrukt boek
Julian Baggini Deugden van de tafel
een filosofie van het eten
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Nieuw Amsterdam Uitgevers, [Amsterdam] | 2014
Gedrukt boek
Rik Peters Verlichte kost
filosofen van toen over het eten van nu
Filosofische inzichten omtrent voedsel van wijsgeren uit heden en verleden worden gekoppeld aan de hedendaagse eetcultuur.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Houtekiet, Antwerpen, Utrecht | 2015
Gedrukt boek
Michiel Korthals Voor het eten
filosofie en ethiek van voeding
Analyse van de filosofisch-ethische consequenties van de manier waarop we met voedsel omgaan.
Non-fictie
Nederlands | 292 pagina's | Boom, Amsterdam | 2002
Gedrukt boek