Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Anthony Blake | Quentin Crewe De grote chef-koks van de nieuwe Franse keuken
Non-fictie
Nederlands | 237 pagina's | Van Dishoeck, Bussum | 1979
Gedrukt boek
Richard C. Morais The hundred-foot journey
Een jongeman van Indiase afkomst ontwikkelt zich in Frankrijk tot topkok.
Fictie
Engels | 280 pagina's | Alma Books, Richmond, Surrey | 2011
Gedrukt boek
Mémoires de chefs
Paul Bocuse, Alain Chapel, Michel Guérard, Paul & Jean-Pierre Haeberlin, Gaston Lenôtre, Louis Outhier, Jacques Pic, Alain Senderens, Jean & Pierre Troisgros, Roger Vergé
Frans | 311 pagina's | 2012
Gedrukt boek