Zoekresultaten
Resultaat 1 - 11 (van 11)
Laura de Grave Amsterdam kookboek
recepten & verhalen
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Nik Sharma De smaakvergelijking
de wetenschap achter geweldig koken in meer dan 100 essentiële recepten
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
François-Régis Gaudry Bon Appétit
een enigszins ongestructureerde encyclopedie van culinaire zaken
Non-fictie
Nederlands | 311 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2016
Gedrukt boek
Comité gastronomique De grote Larousse gastronomique
Non-fictie
Nederlands | 944 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2008
Gedrukt boek
Comité gastronomique Larousse gastronomique
Non-fictie
Nederlands | 1278 pagina's | Kosmos-Z&K Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Marian Mudder | Daniëlle Hermans Fooddetective
beroemde gerechten en hun verhaal
Van allerlei klassieke gerechten zijn ontstaansgeschiedenis en wetenswaardigheden bijeengebracht; met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Prometheus Bert Bakker, Amsterdam | 2014
Gedrukt boek
Bram Hahn Gastro
99× koken en eten
Bundel met 99 columns over koken en eten die verschenen zijn tussen 2013 en 2020 in Elsevier Weekblad.
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | EW, Diemen | 2021
Gedrukt boek
Van Eccelpoel Een feest van smaak
12 maanden, 12 feesten, 12 inspiraties
Twaalf culinaire seizoensfeesten met recepten voor gerechten en cocktails.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Lannoo, Tielt | 2021
Gedrukt boek
Sandra van Berkum | Tal Maes Captain's dinner
koken met de Holland-Amerika Lijn
Inkijkje in de keukens en eetzalen van schepen van de Holland-Amerika Lijn in de eerste decennia na de Tweede Wereldoorlog, met ruim vijftig gemoderniseerde recepten.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Scriptum, Schiedam | 2011
Gedrukt boek
Pim Techamuanvivit Het handboek voor de superfoodie
leef de culi-lifestyle
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Mmmmh!
vier smaken, vier chefs
Recepten voor de fusion-, Thaise, regionaal Franse en Italiaanse keuken van het kookcollectief Mmmmh! dat op locaties in Namen, Brussel en Antwerpen kook- en wijncursussen geeft.
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | Lannoo, Tielt | 2004
Gedrukt boek