Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
Georgie Dom Voedsel
veilig kopen, koken en bewaren
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Consumentenbond, Den Haag | 2002
Gedrukt boek
W.M. Aarts Werken met HACCP
Handleiding voor de implementatie en toepassing van een systeem voor de bewaking van hygiëne en kwaliteit in de voedingsindustrie.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Kluwer, Deventer | 2002
Gedrukt boek
T. Wijtzes | S.M.J. van Hagen | Y.G.M. De Groote Voedselveiligheid in bedrijf
Naslagwerk op het gebied van voedselveiligheid.
Non-fictie
Nederlands | 559 pagina's | Reed Business Information, Doetinchem | 2006
Gedrukt boek
Jonah Kahn Eetymologie
de oorsprong van gerechten en ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
University of California Encyclopedia of foods
a guide to healthy nutrition
Engels | 516 pagina's | Academic Press, San Diego, Cal. | 2002
Gedrukt boek