Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Fenmei Hu Aboe ā pó; Aboe 阿婆
zoals mijn oma ook kookt; zoals mijn oma ook kookt
Nederlands | 85 pagina's | Stichting Verhalenhuis Belvédere, Rotterdam | 2022
Gedrukt boek
Fuchsia Dunlop Invitation to a banquet
the story of Chinese food
Non-fictie
Engels | 466 pagina's | W.W. Norton & Company, New York, NY | 2023
Gedrukt boek
Fuchsia Dunlop Shark's fin and Sichuan pepper
a sweet-sour memoir of eating in China
Memoires van Fuchsia Dunlop aan haar jaren in China, waar ze verliefd is geworden op de Chinese keuken. Het boek bevat ook een aantal recepten.
Non-fictie
Engels | 320 pagina's | Ebury Press, London | 2019
Gedrukt boek
E.N. Anderson Food in Chinese culture
anthropological and historical perspectives
Non-fictie
Engels | 429 pagina's | Yale University Press, New Haven, London | 1979
Gedrukt boek