Teun van de Keuken Dieren zijn ook mensen

waarom we nog steeds zoveel vlees eten en dat niet zouden moeten doen

Bespreking van de vleesconsumptie, lobby's, verkooptrucs en hardnekkige eetgewoontes.

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Jonathan Safran Foer Dieren eten

Kritische beschouwing over de bio-industrie.

Non-fictie

Nederlands | 334 pagina's | Ambo, Amsterdam | 2009

Gedrukt boek

Melanie Joy Waarom we van honden houden, varkens eten en koe dragen

een introductie in carnisme

Kritische beschouwing over het eten van vlees, eieren en zuivelproducten door de mens.

Non-fictie

Nederlands | 247 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2021

Gedrukt boek

Samuel Levie Worstelingen

over vlees, idealen en de toekomst van ons eten

Persoonlijke beschouwing van een worstmaker over vleesconsumptie, idealen en de toekomst van eten. Met tips voor een gezonder voedselsysteem.

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Robert Bridgeman Stoppen met vlees

een eerlijk verhaal over de productie en consumptie van vlees

Essay waarin de schrijver mensen probeert te overtuigen minder of geen vlees te eten.

Non-fictie

Nederlands | 206 pagina's | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

Thomas Macho Waarom we dieren eten

Filosofische beschouwing van de relatie tussen mens en dier vanaf de oertijd tot het heden, met een pleidooi voor de terugkeer naar een respectvolle interactie met dieren.

Non-fictie

Nederlands | 127 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2024

Gedrukt boek

Willem Vermaat Waarom we geen hondenmelk drinken

de carnistische keuze

Pleidooi om bewuste keuzes te maken ten aanzien van dierlijke producten.

Non-fictie

Nederlands | 150 pagina's | Boom, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Dirk-Jan Verdonk De ontplofte kip

de paradoxale geschiedenis van het meest gegeten dier

Beschrijving van de snel gestegen consumptie van kippenvlees en de maatschappelijke gevolgen daarvan voor de mens, het milieu en de biodiversiteit.

Non-fictie

Nederlands | 389 pagina's | Mazirel Pers, Zutphen | 2023

Gedrukt boek

Samuel Levie Worstelingen

Persoonlijke beschouwing van een worstmaker over vleesconsumptie, idealen en de toekomst van eten. Met tips voor een gezonder voedselsysteem.

Non-fictie

Nederlands | 90 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023

E-book

Jonathan Safran Foer Dieren eten

Kritische beschouwing over de bio-industrie.

Nederlands | 334 pagina's | Ambo, Amsterdam | 2010

E-book

mEATing mEATing is the Massage

Non-fictie

Nederlands | 127 pagina's | www.mEATing.nu, [Udenhout] | 2014

Gedrukt boek

Eddie Niesten | Jan Raymaekers | Yves Segers Lekker dier!?

dierlijke productie en consumptie in de 19de en 20ste eeuw

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | CAG, Leuven | 2003

Gedrukt boek

Documentatie- en Informatiecentrale Minder vlees, mevrouw?

vleesconsumptie en wereldvoedselsituatie

Nederlands | 128 pagina's | Horstink, Amersfoort | 1975

Gedrukt boek

Ed Winters This is vegan propaganda

and other lies the meat industry tells you

Non-fictie

Engels | 313 pagina's | Vermillion, London | 2022

Gedrukt boek

Ed Winters How to argue with a meat eater

(and win every time)

Non-fictie

Engels | 309 pagina's | Vermillion, London | 2023

Gedrukt boek

Jonathan Safran Foer Eating animals

In een synthese van filosofie, literatuur, wetenschap en undercoverjournalistiek onderzoekt de auteur de verschillende verhalen die we onszelf vertellen om ons eetgedrag te rechtvaardigen.

Non-fictie

Engels | 341 pagina's | Hamilton, London [etc.] | 2009

Gedrukt boek

Melanie Joy Beyond beliefs

Non-fictie

Engels | 228 pagina's | Lantern Publishing & Media, Brooklyn, NY | 2021

Gedrukt boek

Philip Lymbery Dead zone

where the wild things were

Engels | 362 pagina's | Bloomsbury Publishing, London | 2018

Gedrukt boek

Jeremy Rifkin Beyond beef

the rise and fall of the cattle culture

Engels | 353 pagina's | Dutton, New York, N.Y. | 1992

Gedrukt boek