Zoekresultaten
Resultaat 1 - 13 (van 13)
Karen Groeneveld Hanzekookboek
in de pan van de middeleeuwen
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2017
Gedrukt boek
Rob Dell'Aira Kastelenkookboek
waarachtige recepten uit de keukens van Nederlandse kastelen en buitenplaatsen
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | KunstMag, [Zutphen] | 2011
Gedrukt boek
Josephine van de Schoot | Alfred Staarman Smikkelen ende smullen
kinderkookboek met middeleeuwse recepten
Verteld wordt hoe mensen in de Middeleeuwen aten; ook worden recepten gegeven van Middeleeuwse gerechten die je zelf kunt maken. Met veel kleurige illustraties. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 54 pagina's | Europese Bibliotheek, Zaltbommel | 2001
Gedrukt boek
Karen Groeneveld Kookboek van de middeleeuwen
specerijen, pasteien & vasten
Originele middeleeuwse recepten en achtergrondinformatie over de middeleeuwse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2019
Gedrukt boek
Frederiekje de Jongh | Annemarie Lavèn Toverrecepten uit de middeleeuwen
Bundel magische recepten uit de middeleeuwen, met een inleiding die het historisch werkje in zijn tijd plaatst.
Non-fictie
Nederlands | 100 pagina's | Veen Magazines, Diemen | 2006
Gedrukt boek
Bert Natter Het Rijksmuseum kookboek
meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw
Na een essay over de eetcultuur van de Gouden Eeuw aan de hand van Hollandse zeventiende-eeuwse schilderijen volgen tien vijfgangenmenu's, samengesteld door tien Amsterdamse meesterkoks.
Non-fictie
Nederlands | 200 pagina's | Rap, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Diana Dubois Wittebrood in rode wijn
leven en eten van Desiderius Erasmus
Beschrijving van het leven van Erasmus (1466-1536), zijn contacten in heel Europa en recepten van gerechten uit zijn tijd.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Dubois, [Rotterdam] | 2006
Gedrukt boek
Floor Nye Een rijk verleden, een gouden toekomst
recepten uit de Gouden Eeuw voor de tafel van nu
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | ARBU Culinair, [Almere] | 2007
Gedrukt boek
N.E. Stegeman Eten als onze voorouders
in de prehistorie, Romeinse tijd en de middeleeuwen
Recepten van gerechten uit die tijd, vergezeld van begeleidende artikelen.
Non-fictie
Nederlands | 52 pagina's | Stegeman, Amersfoort | 1994
Gedrukt boek
Mariie Niemantsverdriet | Lena Mariiesdochter De smaak van de Middeleeuwen
Bourgondisch banquette voor beginners
Non-fictie
Nederlands | 59 pagina's | Uitgeverij De Muze, Leiden | 2014
Gedrukt boek
Hanze kookboek
Recepten verzameld uit steden die vroeger tot het Hanzeverbond behoorden of die er nauwe betrekkingen mee onderhielden.
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Kluwer dagbladen, Deventer | 1990
Gedrukt boek
Maggie Black Küchengeheimnisse des Mittelalters
kulinarische Entdeckungen und Rezepte
Duits | 143 pagina's | Flechsig, Würzburg | 1998
Gedrukt boek
Lasst uns haben gute Speis
66 der ältesten deutschen Kochrezepte aus dem Mittelalter
Duits | 88 pagina's | J.F. Steinkopf Verlag, Stuttgart | 1984
Gedrukt boek