Zoekresultaten
Resultaat 1 - 11 (van 11)
A. Hartink De grote messen encyclopedie
Non-fictie
Nederlands | 448 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 2005
Gedrukt boek
Marianne Lumb Keukenhandboek snijtechnieken
technieken voor voorsnijden, fijnsnijden, hakken, fileren, uitbenen
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2010
Gedrukt boek
Jeffrey Elliot | James P. DeWan Groot handboek snijtechnieken
stap voor stap leren snijden als een echte chef-kok
Non-fictie
Nederlands | 400 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2012
Gedrukt boek
Jean-Noël Mouret Alles over messen
Informatie in woord en beeld.
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Rebo, Lisse | 1993
Gedrukt boek
Tim Hayward Messcherp
alles over het mes
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Kannibaal, Veurne | 2017
Gedrukt boek
A. Hartink Messen encyclopedie
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 1999
Gedrukt boek
Marcus Wareing | Shaun Hill | Charlie Trotter | Lyn Hall Handboek snijtechnieken
voorsnijden, hakken, kleinsnijden, fileren
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Handboek snijtechnieken
voorsnijden, hakken, kleinsnijden, fileren
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2008
Gedrukt boek
Laura Zerra A modern guide to knifemaking
step-by-step instruction for forging your own knife from expert bladesmiths, including making your own handle, sheath, and sharpening
Non-fictie
Engels | 159 pagina's | Quarry, Beverly | 2018
Gedrukt boek
500 knives
celebrating traditional and innovative designs
Kleurenfoto's met vermelding van de gebruikte materialen en technieken van 500 messen van jonge en/of vernieuwende kunstenaars en ontwerpers.
Non-fictie
Engels | 384 pagina's | Lark Books, New York, NY | 2009
Gedrukt boek