Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 50)
Stefanie Van Haudenhove | Tom Botte Onze smaken van Zuid-Frankrijk
de plant-based keuken van Stefanie; la cuisine végétale de Stefanie
Sfeervolle foto's van een restaurant in Zuid-Frankrijk, aangevuld met recepten op plantaardige basis.
Non-fictie
Nederlands | Frans | 150 pagina's | Stichting Kunstboek, [Oostkamp] | 2022
Gedrukt boek
Alexandre Dumas Grand dictionnaire de cuisine
Frans | 614 pagina's | Phébus, Paris | 2000
Gedrukt boek
Traité de confiture, ou Le nouveau & parfait confiturier; qui enseigne la maniere de bien faire toutes sortes de confitures tant seches que liquides, au sucre, à demy sucre, & sans sucre, au miel, au moust, à l'eau, sel & vinaigre. Des compostes, des pastes, des sirops, & gelées de toutes sortes de fruits. Des dragées, biscuits, macaron, & massepain. Des breuvages délicieux, des eaux de liqueurs de toute façon, & plusieurs autres delicatesses de bouche. Avec l'instruction & devoirs des chefs d'office de fruiterie & de sommelerie
Frans | 16 pagina's | chez Pierre Mortier#sur le Vygendam, à la Ville de Paris#, À Amsterdam | 1710
Gedrukt boek
A. Notte-De Ruyter Eet gezond en naar hartelust
Non-fictie
Nederlands | Frans | 127 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2002
Gedrukt boek
Roald Dahl Les nouvelles recettes irrésistibles de Roald Dahl
Recepten van gerechten zoals pisjlets, buikbabbelaars en blauwe blubbers uit de boeken van Roald Dahl. Met kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 9 jaar. Soms zal je de hulp van een oudere nodig hebben.
Frans | 64 pagina's | Gallimard jeunesse, Paris | 2002
Gedrukt boek
Manfred Höfler Dictionnaire de l'art culinaire français
etymologie et histoire
Frans | 206 pagina's | Edisud, Aix-en-Provence | 1996
Gedrukt boek
Marc de Champérard Les quatre saisons des grands chefs
la grande cuisine pour tous
Frans | 127 pagina's | Presses Universitaires de France, [Parijs] | 2011
Gedrukt boek
Gilles Pudlowski | Maurice Rougemont Les plus belles tables de France
Frans | 223 pagina's | Flammarion, Paris | 2011
Gedrukt boek
Tony Dumoulin Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard
Non-fictie
Nederlands | Frans | 349 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Jannis Brevet Inter Scaldes, Jannis Brevet
cuisine & art
Non-fictie
Nederlands | Engels | Frans | 192 pagina's | Terra, Arnhem | 2009
Gedrukt boek
Arnold Hanbuckers | Karen Keygnaert Auberge Herborist
De chef-kok van Auberge De Herborist, een restaurant in de buurt van het Belgische Brugge, geeft, aan de hand van foto's, een beschrijving van zijn gerechten die, hoewel sober, van een uiterste verfijning zijn.
Non-fictie
Nederlands | Engels | Frans | 207 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2002
Gedrukt boek
Jeanne Bourin Les recettes de Mathilde Brunel
cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui
Frans | 247 pagina's | Flammarion, [Parijs] | 1983
Gedrukt boek
Menu design in Europe
a visual and culinary history of graphic styles and design, 1800-2000
Europe's reputation as the center of the culinary world is confirmed with this expansive array of restaurant menus from across the continent. From extravagant bills of fare for royal feasts to delectable mid-century minimalist graphics, the gustatory customs of dozens of European countries are revealed in this encyclopedic design compendium. Jim Heimann's new book on Menu Design in Europe is a mouthwatering feast for the eyes, featuring hundreds of European menus from the early 19th century to the...
Non-fictie
Engels | Frans | Duits | 447 pagina's | Taschen, Köln | 2022
Gedrukt boek
Raymond Oliver La cuisine
sa technique ses secrets
Frans | 800 pagina's | Bordas | 1965
Gedrukt boek
Henri-Pual Pellaprat L'art culinaire moderne
Le Pellaprat du XXe siecle
Frans | 773 pagina's | Editions Rene Kramer, Lausanne | 1964
Gedrukt boek
Mapie de Toulouse-Lautrec Elle cuisine
menus et recettes
Frans | 158 pagina's | Librairie Artheme Fayard | 1957
Gedrukt boek
Aurélien Poirot | Lise Goeman Borgesius | Quinten Lange The Grand, Amsterdam
Non-fictie
Nederlands | Frans | Engels | 144 pagina's | Terra, Arnhem | 2009
Gedrukt boek
Jannis Brevet Inter Scaldes & Jannis Brevet
Non-fictie
Nederlands | Engels | Frans | 192 pagina's | Terra, Zutphen | 2002
Gedrukt boek
Renzo Pedrazzini Saveurs et senteurs de la Rome antique
80 recettes d'Apicius
Frans | 161 pagina's | Clairsud, Toulouse | 2000
Gedrukt boek