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Menu design in Europe
a visual and culinary history of graphic styles and design, 1800-2000
Europe's reputation as the center of the culinary world is confirmed with this expansive array of restaurant menus from across the continent. From extravagant bills of fare for royal feasts to delectable mid-century minimalist graphics, the gustatory customs of dozens of European countries are revealed in this encyclopedic design compendium. Jim Heimann's new book on Menu Design in Europe is a mouthwatering feast for the eyes, featuring hundreds of European menus from the early 19th century to the...
Non-fictie
Engels | Frans | Duits | 447 pagina's | Taschen, Köln | 2022
Gedrukt boek
Margarete Ohmer Gourmets
von Cäsar bis Napoleon
Duits | 203 pagina's | Gustav Lübbe, Bergisch Gladbach | 1980
Gedrukt boek
Ruth Keenan Festliche Menus aus 2000 Jahren
Esskultur und Tafelfreuden vom alten Rom bis heute
Duits | 191 pagina's | Christian Verlag, München | 2001
Gedrukt boek
Barbara Grotkamp-Schepers | Reinhard Sänger Bestecke des Jugendstils
Bestandskatalog des Deutschen Klingenmuseums Solingen; inventory catalogue of the Deutsches Klingenmuseum Solingen, Germany
Non-fictie
Duits | Engels | 216 pagina's | Arnoldsche, Stuttgart | 2000
Gedrukt boek
Marie Lamballe Café Engel
die besten Kuchen und Torten aus dem Traditionscafé
Gebakrecepten zoals die hadden kunnen worden gegeten in het fictieve Café Engel.
Non-fictie
Duits | 180 pagina's | Christian, München | 2022
Gedrukt boek
Wolfgang-Otto Bauer Europäisches Besteck-Design
1948-2000; the Bauer design-collection
Non-fictie
Duits | Engels | 207 pagina's | Arnoldsche, Stuttgart | 2007
Gedrukt boek
Manuela Mahn Gewürze
Geschichte - Handel - Küche
Duits | 228 pagina's | Reclam, Stuttgart | 2001
Gedrukt boek
Baumgartl Handbuch für den O-T [Organisation Todt] Koch
Duits | 72 pagina's | [Organisation Todt], [Paris] | 1943
Gedrukt boek
Achim Werner Keltische Kochbarkeiten
mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"
Duits | 96 pagina's | Theiss Verlag, Stuttgart | 2007
Gedrukt boek
Rita Mielke Niederrheinische Küche
Rezepte, Bilder und Geschichten aus Großmutters Zeit
Non-fictie
Duits | 95 pagina's | Mercator-Verlag, Duisburg | 1999
Gedrukt boek
Maurice de Boer | Rolf Tammen | Monika Goecke Maurice de Boer
im Ratskeller Aachen
Duits | 111 pagina's | Tammen, Osnabrück | 2007
Gedrukt boek
Maggie Black Küchengeheimnisse des Mittelalters
kulinarische Entdeckungen und Rezepte
Duits | 143 pagina's | Flechsig, Würzburg | 1998
Gedrukt boek
Lasst uns haben gute Speis
66 der ältesten deutschen Kochrezepte aus dem Mittelalter
Duits | 88 pagina's | J.F. Steinkopf Verlag, Stuttgart | 1984
Gedrukt boek
"Essens-Zeiten"
Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren
Duits | 184 pagina's | Verlag des Rheinischen Vereins für Denkmalpflege und Landschaftsschutz, Köln | 2002
Gedrukt boek