Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
David Hamilton De smaak van wildplukken
een vrolijke gids over het verzamelen en eten van planten
Wildplukken voor het hele gezin in de vier seizoenen.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | KNNV uitgeverij, Zeist | 2019
Gedrukt boek
Anna Koster Elke week bloemen op je bord
fleur je eten op
Verzameling beeldcolumns met informatie en tips over tweeënvijftig eetbare bloemen, één voor elke week van het jaar. Met adviezen over hoe de bloemen te plukken en bij welke gerechten ze passen. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2023
Gedrukt boek
A.C. Smaal | Gees R. Gmelich Meijling-van Hemert | Margot Verhaagen Het oesterboek
over de magie van de oester
Beschrijving van uiteenlopende aspecten van de oester aan de hand van historische bronnen, interviews en anekdotes, aangevuld met oesterrecepten van negen chefkoks.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022
Gedrukt boek
Diane Dittmer Koken uit de natuur
lekker, gratis en gezond
Recepten voor smakelijke gerechten waarbij ‘in het wild gezochte’ ingrediënten soms als smaakmaker, soms als basis gebruikt worden.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2016
Gedrukt boek
Ria Loohuizen Kweepeer, mispel en vijg
culinaire reis van Mesopotamië tot de Maghreb; met 75 recepten voor de fijnproever
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2011
Gedrukt boek
Ria Loohuizen Bos op je bord
paddestoelen om te plukken en te eten; met 150 recepten voor de fijnproever
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2009
Gedrukt boek