Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Morgan McGlynn Zelf kaas maken
van ricotta en brie tot feta en Goudse kaas
Gids voor het maken van kaas, met recepten waarin de kazen verwerkt worden.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Terra, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Nils Koster Kaas uit eigen keuken
handboek voor het zelf maken van kaas
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Mark Kurlansky Melk
een 10.000-jarige haat-liefdeverhouding
Beschrijving van de geschiedenis van melk en andere zuivelproducten.
Non-fictie
Nederlands | 398 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
M.P. Defilet | Evelijn Hillebrand | Jos Lankveld De Melkfabriek in Arnhem
van zuivelindustrie naar wonen. werken en ontspannen
Nederlands | 80 pagina's | Uitgeverij Matrijs, Utrecht | 2019
Gedrukt boek