Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 193)
Yvon Jaspers Onze boerderij
(en nu zelf!)
Verzameling van meer dan zestig recepten en persoonlijke inzichten over kleinschalige, biologische landbouw in Nederland van tv-presentatrice Yvon Jaspers (1973).
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Janneke Vreugdenhil De bijbel van de Nederlandse keuken
van zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Marlou Jacobs | Godfried van Loo De theetuinen fietsgids van Nederland
ontdek de 125 mooiste theetuinen in 50 prachtige fietsroutes.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | REiSREPORT, [Ede] | 2023
Gedrukt boek
Danny Lee | Ka Fai Lee | Sun Li | Yan Tin Yuen Chin. Ind. Rest. kookboek
de levens en keukens voor en achter het doorgeefluik
Verzameling Chinees-Indische recepten en een beschrijving van de cultuurgeschiedenis van Chinees-Indische restaurants in Nederland. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2023
Gedrukt boek
René Zanderink Typisch Texel
culinair, natuurlijk en historisch
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2023
Gedrukt boek
Laura de Grave Lekker lokaal
vegetarisch & simpel koken met Nederlandse producten
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Xander, [Haarlem] | 2020
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn | Charlotte Kleyn Luilekkerland
400 jaar koken in Nederland
SAMENVATTING: "Zijn artisjokken een recente aanwinst in het groenteschap? Kookte men in de Gouden Eeuw met yoghurt? Waarom werd kip van heel duur opeens goedkoop? Aan de hand van de rijke verzameling kook- en receptenboeken van de Amsterdamse Universiteitsbibliotheek pakken Onno Kleyn en zijn dochter Charlotte onderhoudend en zintuiglijk uit over wat we gisteren en vandaag op tafel zetten. Thema's als groente, ongelijkheid, gevogelte, vet, presentatie en exotisme worden door de eeuwen heen gevolgd....
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | AUP, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Freddy Tratlehner Lekker Fred in het land
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado
De geschiedenis van het tijdschrift Allerhande, een uitgave van Albert Heijn, van 1954 tot eind 2020.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Gido Van Imschoot Dichtbij vakanties en weekendjes weg in de wijngaard
wijn, natuur, cultuur, gastronomie
Reisgids met beschrijvingen van wijngaarden in Nederland, België, Frankrijk, Duitsland en Luxemburg.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Laura de Grave Nederland kookboek
geheimen van de regionale keuken
De culinaire historie van de Nederlandse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Brandt, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Isabel Boerdam De hippe vegetariër
Vegetarische recepten met allerlei variatiemogelijkheden, tips voor goede kant-en-klaar producten om het kookproces te versnellen en adressen van hippe vegetarische restaurants.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Janny van der Heijden Smaakpalet van de Lage Landen
de geschiedenis van de eetcultuur in beeld
Beschrijving van de Nederlandse eetcultuur in de zeventiende eeuw aan de hand van schilderijen en prenten uit die tijd. Met veel kleurenafbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2023
Gedrukt boek
Jonneke de Zeeuw All you can eat
120 eetculturen, 450 adressen & tips
Gids met 450 spraakmakende eetgelegenheden, buurtwinkels, en marktkramen door heel Nederland, met aandacht voor 120 eetculturen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Helmi Smeulders Het Caribische kookboek
tropische gerechten met een moderne twist
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Marco Daane Bier in Nederland
een biografie
Non-fictie
Nederlands | 446 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Cecile Thijssen Hollandse happen
lekker uit de Delfts Blonde keuken
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Voedingscentrum Nederlandse Voedingsmiddelentabel
Non-fictie
Nederlands | 172 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2020
Gedrukt boek
Ralph Dahlhaus Nieuwe oogst
de Nederlandse keuken van nu
Verzameling recepten voor internationale gerechten met een Nederlandse draai. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Nicole Holten 500 Nederlandse gerechten
van hartige stoofschotels en lichte snacks tot heerlijke taarten en gekruide koekjes, er is voor elk wat wils
Recepten uit de Nederlandse keuken, van stoofpot tot erwtensoep en van uitsmijters tot traditionele lekkernijen voor de feestdagen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek