Marcel Langedijk Oos Kesbeke, augurkenkoning

de man achter het familiebedrijf

Biografie van de leider van het Amsterdamse familiebedrijf voor tafelzuren, met veel aandacht voor de recente ontwikkelingen in het bedrijf.

Non-fictie

Nederlands | 206 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Jeroen Smit Het grote gevecht & het eenzame gelijk van Paul Polman

Geschiedenis van Unilever vanaf circa 1994, met nadruk op de inspanningen van CEO Paul Polman om overname door Kraft Heinz te voorkomen.

Non-fictie

Nederlands | 431 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Patrick Radden Keefe Het pijnstillerimperium

de geheime familiegeschiedenis achter de opiatencrisis

Geschiedenis van de Amerikaanse familie Sackler, eigenaar van het farmaceutisch bedrijf Purdue Pharma, dat een groot schandaal veroorzaakte met de morfine-houdende pijnstiller OxyContin, die verslavend werkte.

Non-fictie

Nederlands | 560 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2021

Gedrukt boek

Jeroen Siebelink Het wereldschokkende en onweerstaanbaar lekkere verhaal van Tony's Chocolonely

Geschiedenis van het bedrijf dat chocolade produceert zonder uitbuiting van (kind)arbeiders.

Non-fictie

Nederlands | 393 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

Patricia Posner De apotheker van Mengele

het gruwelpact tussen regime en industrie in het Derde Rijk

Biografie van de Roemeense apotheker Victor Capesius (1907-1985), die werkte voor het farmaceutische bedrijf Bayer en in Auschwitz actief betrokken was bij de massamoord op talloze mensen.

Non-fictie

Nederlands | 269 pagina's | Uitgeverij Omniboek, Utrecht | 2018

Gedrukt boek

Thomas Harding Nalatenschap

een Joodse immigrantenfamilie en de Britse Droom

Geschiedenis van een joodse familie die zich aan het begin van de negentiende eeuw in Engeland vestigde en daar een succesvolle onderneming begon.

Non-fictie

Nederlands | 592 pagina's | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Hella Rottenberg | Sandra Rottenberg De sigarenfabriek van Isay Rottenberg

de verborgen geschiedenis van een joodse Amsterdammer in nazi-Duitsland

Reconstructie van de geschiedenis van de sigarenfabriek van de Joodse Isay Rottenberg in het vooroorlogse Duitsland, dat langzaam in de greep van de nazi's komt.

Non-fictie

Nederlands | 271 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Karel Berkhout Meester van de medicijnen

hoe een apotheker strijdt tegen dure geneesmiddelen

Analyse van de ontwikkeling van, de markt voor en de politiek rond geneesmiddelen aan de hand van de lotgevallen van een Haagse apotheker.

Non-fictie

Nederlands | 259 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Jeroen Siebelink De Vegetarische Slager

Jaap Korteweg en het vlees van de toekomst

De zoektocht van Jaap Korteweg naar een vervanger van vlees die de liefhebber echt tevredenstelt.

Non-fictie

Nederlands | 366 pagina's | Xander, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Barbara Smit Heineken

een leven in de brouwerij

Levensbeschrijving van Freddy Heineken (1923-2002), topman van het Heineken-concern.

Non-fictie

Nederlands | 351 pagina's | Prometheus Bert Bakker, Amsterdam | 2014

Gedrukt boek

Tessel de Heij | Do de Heij | Eva de Jong Gebrouwen door Vrouwen

van brouwhobby tot succesvol biermerk

Advies voor hobbybrouwers die professioneel willen worden, door twee brouwende vrouwen.

Non-fictie

Nederlands | 203 pagina's | Boekerij, [Amsterdam] | 2020

Gedrukt boek

Olivier van Beemen Bier voor Afrika

het best bewaarde geheim van Heineken

Journalistiek overzicht van de activiteiten van de Nederlandse brouwerij Heineken in diverse Afrikaanse landen.

Non-fictie

Nederlands | 280 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

Bob Ultee De zeepbel

het ene moment heb je alles, het volgende moment niets

Autobiografisch relaas van de Nederlandse ondernemer, die multimiljonair werd, maar door een faillissement alles weer kwijtraakte en in een vechtscheiding en verschillende processen belandde.

Non-fictie

Nederlands | 349 pagina's | Uitgeverij Calibur 11, [Capelle aan den IJssel] | 2014

Gedrukt boek

Jasper Houtman De man die de wereld koffie leerde drinken

Informatie over het leven en ondernemen van Alfred Peet (1920-2007), die naar Amerika emigreerde en daar de landelijke koffieketen Peet’s Coffee & Tea opbouwde.

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Uitgeverij Business Contact, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Ben Goldacre Foute farma

hoe patiënten worden misleid met foute medicijnen

Kritisch betoog over de wetenschappelijke bewijsvoering bij geneesmiddelenonderzoek.

Non-fictie

Nederlands | 507 pagina's | De Geus, Breda | 2013

Gedrukt boek

Stefan Vermeulen Heineken na Freddy

de strijd van een Nederlands wereldconcern

Geschiedenis van het brouwerijconcern Heineken na het vertrek van Freddy Heineken in 1989.

Non-fictie

Nederlands | 301 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Karel Berkhout Meester van de medicijnen

Hoe een apotheker strijdt tegen dure geneesmiddelen

Meester van de medicijnen van Karel Berkhout vertelt over de strijd van een apotheker tegen dure geneesmiddelen. Nieuwe geneesmiddelen met een prijs waarvoor je een stadsappartement kunt kopen; bestaande medicijnen die vijfhonderd keer zo duur worden; zieke mensen die jaren moeten wachten op de vergoeding van hun middel. De almaar stijgende prijzen van geneesmiddelen drijven patiënten en artsen, maar ook politici, zorgverzekeraars en ziekenhuisbestuurders, tot wanhoop. Zelfs in Nederland zijn nieuwe...

Non-fictie

Nederlands | 200 pagina's (ePub2, 3,8 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021

E-book

Tessel de Heij | Dorris de Heij Gebrouwen door Vrouwen

Van brouwhobby tot succesvol biermerk

Advies voor hobbybrouwers die professioneel willen worden, door twee brouwende vrouwen.

Non-fictie

Nederlands | 124 pagina's (ePub2, 33 MB) | Boekerij, Amsterdam | 2020

E-book

Jeroen Siebelink De vegetarische slager

Ontmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen plantaardig vlees laten eten. Lékker vlees; kip, gehaktballen, shoarma, rookworst – alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van houdt, maar dan zonder dat er een dier aan te pas komt. Schrijver en onderzoeksjournalist Jeroen Siebelink neemt de lezer mee op het onvergetelijke...

Non-fictie

Nederlands | 368 pagina's (ePub2, 1,5 MB) | Xander, Amsterdam | 2020

E-book

Jan van der Mast Jacques van Marken

De eerste sociaal ondernemer van Nederland

Biografie van de Nederlandse fabrikant (1845-1906), oprichter van het latere Gist-Brocades en van de voorloper van Calvé, pionier op commercieel, technisch en vooral sociaal gebied.

Non-fictie

Nederlands | 638 pagina's (ePub2, 27 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2019

E-book