Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Erik Millstone | Tim Lang The atlas of food
Overzicht van ons wereldwijde voedselsysteem en de invloed hiervan op ons leven.
Non-fictie
Engels | 128 pagina's | Earthscan, London | 2008
Gedrukt boek
Bee Wilson Swindled
the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee
Non-fictie
Engels | 384 pagina's | Princeton University Press, Princeton, NJ [etc.] | 2008
Gedrukt boek
Markman Ellis | Richard Coulton | Matthew Mauger Empire of tea
the Asian leaf that conquered the world
Overzicht van de cultuurgeschiedenis van thee en de theehandel.
Engels | 326 pagina's | Reaktion Books, London | 2015
Gedrukt boek
Andrew J. Shortland Lapis lazuli from the Kiln
glass and glassmaking in the Late Bronze Age
Engels | 260 pagina's | Leuven University Press, Leuven | 2012
Gedrukt boek
Sarah Levete Feeding the world
Schoon water wordt schaars, er wordt meer voedsel verbouwd voor veeteelt dan voor mensen. Wat zijn de toekomstverwachtingen? Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 12 tot 15 jaar.
Non-fictie
Engels | 32 pagina's | Raintree, London | 2009
Gedrukt boek
Martin Lynch Mining in world history
Historisch overzicht van mijnbouwtechnieken en de winning van metalen uit erts vanaf de Renaissance tot heden.
Non-fictie
Engels | 350 pagina's | Reaktion Books, London | 2002
Gedrukt boek