Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 49)
Stefanie Van Haudenhove | Tom Botte Onze smaken van Zuid-Frankrijk
de plant-based keuken van Stefanie; la cuisine végétale de Stefanie
Sfeervolle foto's van een restaurant in Zuid-Frankrijk, aangevuld met recepten op plantaardige basis.
Non-fictie
Nederlands | Frans | 150 pagina's | Stichting Kunstboek, [Oostkamp] | 2022
Gedrukt boek
Jannis Brevet Inter Scaldes, Jannis Brevet
cuisine & art
Non-fictie
Nederlands | Engels | Frans | 192 pagina's | Terra, Arnhem | 2009
Gedrukt boek
Aurélien Poirot | Lise Goeman Borgesius | Quinten Lange The Grand, Amsterdam
Non-fictie
Nederlands | Frans | Engels | 144 pagina's | Terra, Arnhem | 2009
Gedrukt boek
Arnold Hanbuckers | Karen Keygnaert Auberge Herborist
De chef-kok van Auberge De Herborist, een restaurant in de buurt van het Belgische Brugge, geeft, aan de hand van foto's, een beschrijving van zijn gerechten die, hoewel sober, van een uiterste verfijning zijn.
Non-fictie
Nederlands | Engels | Frans | 207 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2002
Gedrukt boek
Jannis Brevet Inter Scaldes & Jannis Brevet
Non-fictie
Nederlands | Engels | Frans | 192 pagina's | Terra, Zutphen | 2002
Gedrukt boek
Tony Dumoulin Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard
Non-fictie
Nederlands | Frans | 349 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2001
Gedrukt boek
A. Notte-De Ruyter Eet gezond en naar hartelust
Non-fictie
Nederlands | Frans | 127 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2002
Gedrukt boek
Menu design in Europe
a visual and culinary history of graphic styles and design, 1800-2000
Europe's reputation as the center of the culinary world is confirmed with this expansive array of restaurant menus from across the continent. From extravagant bills of fare for royal feasts to delectable mid-century minimalist graphics, the gustatory customs of dozens of European countries are revealed in this encyclopedic design compendium. Jim Heimann's new book on Menu Design in Europe is a mouthwatering feast for the eyes, featuring hundreds of European menus from the early 19th century to the...
Non-fictie
Engels | Frans | Duits | 447 pagina's | Taschen, Köln | 2022
Gedrukt boek
Alexandre Dumas Grand dictionnaire de cuisine
Frans | 614 pagina's | Phébus, Paris | 2000
Gedrukt boek
Li Yu | He Jianghong Zhongguo zi wei
xi shi chu yi peng chuan cai; Western-style Chinese cuisine; plats sichuannais fusionnant avec la cuisine occidentale
Non-fictie
Chinese talen | Engels | Frans | 251 pagina's | Sichuan Publishing House of Science & Technology, Chengdu | 2015
Gedrukt boek
Sophie Tremblais La cuisine en Anjou
Recepten uit Anjou, met aardappel-, vlees- en visgerechten en wat nagerechten. Met paginagrote foto's in kleur.
Non-fictie
Frans | 55 pagina's | Geste éditions, La Crèche | 2016
Gedrukt boek
À la table des diplomates
l'histoire de France racontee à travers ses grands repas (1520-2015)
Frans | 344 pagina's | l'Iconoclaste, Paris | 2019
Gedrukt boek
Christian Abégan Le patrimoine culinaire Africain
Non-fictie
Frans | 156 pagina's | Michel Lafon, Neuilly-sur-Seine | 2017
Gedrukt boek
Isabelle Thareau Cuisine Angevine
Non-fictie
Frans | 91 pagina's | Christinne Bonneton, Clermont-Ferrand | 2014
Gedrukt boek
Gilles Pudlowski | Maurice Rougemont Les plus belles tables de France
Frans | 223 pagina's | Flammarion, Paris | 2011
Gedrukt boek
Françoise Bernard La cuisine
1000 recettes faciles pour tous les jours
Frans | 872 pagina's | Hachette Cuisine, [Paris] | 2011
Gedrukt boek
Marc de Champérard Les quatre saisons des grands chefs
la grande cuisine pour tous
Frans | 127 pagina's | Presses Universitaires de France, [Parijs] | 2011
Gedrukt boek
Guy Martin Petits gourmets
50 recettes salées à cuisiner, à colorier, à dévorer
Frans | 109 pagina's | Seuil, [Paris] | 2007
Gedrukt boek
Pierre Tachon Les viandes
Frans | 112 pagina's | Les Éditions Culinaires, Issy-les-Moulineaux | 2007
Gedrukt boek