Recepten van het Chinese restaurant op de Amsterdamse Zeedijk dat landelijk bekend werd door het boek van Kees van Beijnum: De oesters van Nam Kee en de gelijknamige verfilming.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Keukens | Hotel-, restaurant- en cafébedrijf | Overige landen | Keuken per land en streek | Chinese recepten | Nam Kee (Amsterdam)
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Culinaire Boekerij, Utrecht [etc.]
- Verschenen
-
2004
- ISBN
- 9021543575
- Kenmerken
-
87 pagina's
- Aantekening
- Met lit. opg., reg
- [teksten: Dennis Kadaruskan; fotogr.: Thijme Breukers ... et al.]
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.