Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 298)
Liesbet Slegers De kok
Een kok maakt eten klaar voor de mensen die naar het restaurant komen. Wat komt daar allemaal bij kijken? Met kleine en paginagrote schilderingen in vrolijke kleuren. Vanaf ca. 4 t/m 6 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 26 pagina's | Clavis, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Liesbet Slegers De kok en de bakker
Kom erachter wat een kok en een bakker allemaal doen. Ze werken allebei hard om eten klaar te maken. Prentvertelling met schilderingen in vrolijke kleuren over het werk van een kok en een bakker. Vanaf ca. 4 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 60 pagina's | Clavis, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Lucas Arnoldussen De pizzeria
Non-fictie
Nederlands | 16 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2017
Gedrukt boek
Lucas Arnoldussen De snackbar
Nederlands | 16 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2016
Gedrukt boek
Stichting Lezen & Schrijven Succes!
Deel uit een taalcursus voor laaggeletterden, met informatie en oefeningen rond het thema lunchpauze op het werk.
Non-fictie
Nederlands | 26 pagina's | Stichting Lezen & Schrijven, Den Haag | 2015
Gedrukt boek
Midas Dekkers Volledige vergunning
Non-fictie
Nederlands | 235 pagina's | Uitgeverij Bas Lubberhuizen, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Karin van Munster Het hotel
Non-fictie
Nederlands | 16 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2013
Gedrukt boek
Hilde Vandermeeren Later word ik kok
Prentvertelling waarin een jongetje aan een meisje vertelt dat hij later kok wil worden. Met informatie over het beroep kok, enige doe-opdrachten en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 6 t/m 8 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 29 pagina's | Davidsfonds/Infodok, Leuven | 2010
Gedrukt boek
Marjon Sarneel Het restaurant
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Erwin De Decker Hoe begin ik een B&B?
een handleiding voor het realiseren van je dromen; in binnen- en buitenland
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Jonnie Boer | Joël Broekaert Puur Jonnie
een ode aan Jonnie Boer
Portret van de Nederlandse chefkok en horeca-ondernemer (1965-2025). Met veertien verhalen van mensen die hem goed kenden en recepten voor veertien bijzondere gerechten. Met afbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 299 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2026
Gedrukt boek
Ronald Ockhuysen Welkom
hoe het hoort volgens Roberto Payer, de beste hotelbaas van de wereld; een egodocument
Portret van de Amsterdamse hotelier Roberto Payer (1950), waarin hij zijn visie op goed gastheerschap deelt aan de hand van vijftig jaar ervaring in de hotelwereld.
Non-fictie
Nederlands | 203 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Marian van Gog De kok
In korte hoofdstukken met meestal paginagrote kleurenfoto's en zwart-witte en gekleurde tekeningen in de tekst wordt van alles verteld over het werk van een kok in een restaurant. Voorlezen vanaf ca. 4 jaar, zelf lezen vanaf ca. 7 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 24 pagina's | Wolters-Noordhoff, Groningen [etc.] | 2007
Gedrukt boek
Werner Loens Anoniem aan tafel
het gulzige leven van een Michelin-inspecteur
Persoonlijk relaas waarin een voormalig Michelin-inspecteur terugblikt op zijn carrière en inzichten deelt over de culinaire wereld van Nederland, België en Luxemburg.
Non-fictie
Nederlands | 205 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2025
Gedrukt boek
Josée Gruwel Zo word je kok
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | Wolters-Noordhoff, Groningen [etc.] | 2007
Gedrukt boek
Michael Garvey | Heather Dismore | Andrew G. Dismore Een restaurant runnen voor dummies®
Handboek over alle facetten die komen kijken bij het succesvol openen en laten slagen van een restaurant.
Non-fictie
Nederlands | 377 pagina's | BBNC uitgevers, Amersfoort | 2020
Gedrukt boek
Joost van Kleef | Henk Willem Smits De zaak Kooistra
opkomst en ondergang van een horecamagnaat
Biografie van de in 2010 door zelfmoord om het leven gekomen horecamagnaat die op zijn hoogtepunt eigenaar was van meer dan tachtig zaken.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Veen, Amsterdam [etc.] | 2011
Gedrukt boek
Joël Broekaert De Librije
het recept
Kijkje in de keuken van het bekende Zwolse driesterrenrestaurant, waarbij de Nederlandse culinair journalist (1982) het succes van het restaurant ontleedt aan de hand van gesprekken met eigenaren Jonnie en Thérèse Boer en een blik op beproefde Librije-recepten. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | WBOOKS, Zwolle | 2023
Gedrukt boek
Marjolein Bierens Hotel Schiller
geschiedenis van een hotel en zijn kleurrijke gasten tijdens de bruisende interbellumjaren
Beschrijving van de geschiedenis van Hotel Schiller in Amsterdam tijdens de jaren tussen de twee wereldoorlogen in, toen het hotel een ontmoetingsplek voor beroemde kunstenaars en acteurs was en voor gevluchte artiesten en Joden uit Duitsland.
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Etsuko Nozaka | Yasuyoshi Botan Welkom in het Lloyd Hotel
Als Muis Piep in het Lloyd Hotel in Amsterdam gaat wonen, ontdekt hij dat het hotel een lange geschiedenis heeft. In 1921 is het gebouwd als landverhuizershotel. Daarna woonden er vluchtlingen, stakers en gevangenen en kunstenaars in. Prentenboek met sfeervolle kleurenillustraties. Vanaf ca. 5 t/m 8 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 36 pagina's | Rubinstein Lloyd, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Hotel-, restaurant- en cafébedrijf