Verslag van een Humanitasproject voor ouderenzorg- en wooncomplexen in Rotterdam waaraan een echt restaurant is gekoppeld en soms ook een herinneringsmuseum.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Medische wetenschappen | Hotel-, restaurant- en cafébedrijf | Geestelijke gezondheidszorg | Seniorenrestaurants
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Versie
- 1e dr
- Uitgever
- Eburon, Delft
- Verschenen
-
2012
- ISBN
- 9789059726086
- Kenmerken
-
230 pagina's
- Aantekening
- Met lit. opg
- [foto's: Paul van Aken ... et al.; tek.: Pieter Martijn ... et al.]
- Omslagtitel: Lekker leven!
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.