Fotoboek over het Chinees-Indisch restaurant in Nederland, een tak van de horeca die langzaam in Nederland aan het verdwijnen is.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Fotoboeken | Hotel-, restaurant- en cafébedrijf | Fotoboeken | Chinese restaurants | Fotoboeken | Nederland
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Uitgeverij Zoetzuur, [Amsterdam]
- Verschenen
-
2023
- ISBN
- 9789082850888
- Kenmerken
-
171 pagina's
- Aantekening
- Oorspronkelijke titel; Chin.ind.spec.rest. : een verdwijnend Nederlands fenomeen. - mei 2018
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.