Beknopt overzicht van taken, functies en opleidingsmogelijkheden in verschillende bedrijfstypen in de horecasector. Vanaf ca. 14 jaar.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Hotel-, restaurant- en cafébedrijf | Beroepen | Horeca
- Taal
-
Nederlands
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Versies
-
2e dr
- Uitgever
- De Ruiter, Gorinchem
- Verschenen
-
1987
- ISBN
- 9005500166
- Kenmerken
-
48 pagina's
- Aantekening
- onder red. van A.A. Mellema en T. de Vos; [foto's: F.G.M.C. Vorst ... et al.]
- 1e dr.: 1985
-
Werken... in de horeca
- Uitgever
- De Ruiter, Gorinchem
- Verschenen
-
1985
- ISBN
- 9094001942
- Kenmerken
-
48 pagina's
- Aantekening
- [foto's F.G.M.C. Vorst ... et al.]