Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 74)
Vitataal De wereld rond in 80 foodtrucks
snelle & lekkere recepten van reizende koks
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Fuchsia Dunlop Sichuan
de authentieke smaken van de West-Chinese keuken
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Tosao van Coevorden De bijbel van de Japanse keuken
van gyoza, tonkatsu en tempura tot okonomiyaki en shoyu ramen
Non-fictie
Nederlands | 429 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Shamil Thakrar | Kavi Thakrar | Naved Nasir Dishoom
"lekkers uit Bombay"; modern Indiaas kookboek met zeer subjectieve eetgids door Bombay
Kook-leesboek over Bombay (Mumbai), een miljoenenstad waarin elke wijk een eigen sfeer en identiteit heeft die zich kenbaar maakt in de diverse restaurants. Met veel goed uitvoerbare recepten.
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Karen Groeneveld | Marleen Willebrands Kookboek van Nederlands-Indië
recepten uit vier eeuwen geschiedenis
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2019
Gedrukt boek
Tanja Dusy Thali
de authentieke Indiase keuken
Negen platte metalen schalen met diverse kleine gerechtjes uit verschillende regio’s van India.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2020
Gedrukt boek
Betty van Enst | Allard Sieburgh Smaak van De Sawa
van Betty naar Allard
Kookboek met Indonesische recepten en bijbehorend wijnadvies.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | [De Sawa], [Delft] | 2019
Gedrukt boek
Viola Lex | Nico Stanitzok Aloha
de heerlijke Hawaïaanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2020
Gedrukt boek
Louise Bondebjer De natuurlijke Zweedse keuken
gebaseerd op de smaken uit de natuur
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2019
Gedrukt boek
Dagný Rós Asmundsdóttir Roots
een culinaire roadtrip door IJsland
Eenvoudige IJslandse recepten voor verschillende gelegenheden en alle momenten van de dag.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Angèle, Antwerpen | 2019
Gedrukt boek
Emma Warren De Catalaanse keuken
van de bergen naar de stad en de zee - recepten uit het culinaire hart van Spanje
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2019
Gedrukt boek
Alex Jackson Provence
heerlijke seizoensgerechten uit Zuid-Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2019
Gedrukt boek
Tosao van Coevorden De bijbel van de Japanse keuken
van gyoza, tonkatsu en tempura tot okonomiyaki en shoyu ramen
De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse keuken is over het algemeen licht en gezond en Japans koken is minder moeilijk dan vaak wordt gedacht; de ruim 126 miljoen Japanners koken wanneer ze uit hun werk komen eveneens de gerechten die in dit boek staan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Fictie
Nederlands | 544 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Sergio Herman Sobremesa
mijn Ibiza
In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 354 pagina's (ePub3, 54 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Maud Moody | Nina Bogaerts | Leonardo Pacenti De bijbel van de Italiaanse keuken
van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione
DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 114 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Gérard Goetz Elzas
een gastronomische streek in 110 recepten & 40 producten
Non-fictie
Nederlands | 404 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2020
Gedrukt boek
Leuk Zeeuws koken
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Uitgeverij Het Paard van Troje, [Goes] | 2019
Gedrukt boek
Laurent Med Khellout Ras el Khellout
specerijen uit de nomadische keuken
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Michiel Postma Col culinair
30 wielerbergen in gerechten
Wielerverhalen over dertig bekende bergen en over bekende renners worden gelardeerd met beschrijvingen en bereidingen van streekgerechten.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Uitgeverij Passage, Groningen | 2019
Gedrukt boek
Katie Parla Grandi gusti
de allermooiste gerechten uit de Zuid-Italiaanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2019
Gedrukt boek