Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 61)
James Runcie De smaak van liefde
De ontwikkeling van de cacao en de chocolade, weerspiegeld in de avonturen van een semi-onsterfelijke tijdreiziger.
Fictie | Historische roman
Nederlands | 224 pagina's | The House of Books, Vianen [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Maxine Clark Chocolade
heerlijke smulrecepten voor chocoladeliefhebbers
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2009
Gedrukt boek
Christine McFadden | Christine France De chocolade bijbel
met meer dan 200 recepten
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2009
Gedrukt boek
Chantal Coady Puur chocola
inspirerende recepten om echt van chocolade te genieten
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Fontaine, Abcoude | 2003
Gedrukt boek
Jacques Mercier Belgische chocolade en pralines
de gids
Non-fictie
Nederlands | 99 pagina's | Casterman, [Doornik, Dronten] | 1996
Gedrukt boek
Heidi Smits Chocolade
Non-fictie
Nederlands | 16 pagina's | De Ruiter, [Culemborg] | 1994
Gedrukt boek
René Goossens De chocoladecodex
Non-fictie
Nederlands | 369 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2007
Gedrukt boek
Jean-Pierre Wybauw Alle basics over chocolade
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Lannoo, Tielt | 2011
Gedrukt boek
Brian Moses Chocolade
Met hulp van vrolijke waterverftekeningen wordt verteld over chocolade, waarvan en hoe het gemaakt wordt en wat de geschiedenis ervan is. Vanaf ca. 8 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | ADC, Eke | 1996
Gedrukt boek
Trish Deseine De kunst van het chocolade maken
Non-fictie
Nederlands | 70 pagina's | Good Cook Publishing, [Zoetermeer] | 2011
Gedrukt boek
Jacques Mercier De verleiding van chocolade
Non-fictie
Nederlands | 234 pagina's | Lannoo, Tielt | 2007
Gedrukt boek
The book of chocolate
Cacaoproductie, het gebruik van chocolade door de eeuwen heen, fabrikanten en hun beroemde producten in de diverse landen en de verschillende toepassingen van chocolade met enkele recepten.
Non-fictie
Engels | 216 pagina's | Flammarion, Paris [etc.] | 1996
Gedrukt boek
Catherine de Sairigné Chocolade groeit aan bomen
Beknopte informatie over de herkomst, verwerking en het gebruik van chocolade, thee en koffie. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 33 pagina's | Zwijsen, Tilburg | 1988
Gedrukt boek
Edith van Zalinge Sexy chocolade
het verhaal en de recepten
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Inmerc, Wormer | 2005
Gedrukt boek
S.T. Beckett The science of chocolate
Handboek over het productieproces van cacaoboon tot chocoladereep en gevulde bonbon, maar ook verpakkingsmateriaal en voedingsleer komen aan bod. Vanuit een scheikundige achtergrond; bevat tevens experimenten die binnen het onderwijs kunnen worden uitgevoerd. Voor studenten en in chocolade geïnteresseerden.
Non-fictie
Engels | 240 pagina's | RSC, Cambridge | 2008
Gedrukt boek
Jill Norman Chocolade
Beknopte informatie over de ontdekking, geschiedenis, consumptie, verspreiding en verwerking van chocolade.
Non-fictie
Nederlands | 41 pagina's | Bosch & Keuning, Baarn | 1990
Gedrukt boek
Linda Collister Ik wil chocola!
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Terra, Warnsveld | 2003
Gedrukt boek
Sara Jayne Stanes Chocolade
ontdekken, proeven en genieten
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | Veltman, Utrecht | 2007
Gedrukt boek
Victoire Paluel-Marmont Chocolade
de geheimen van de patissier
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Terra, Arnhem | 2011
Gedrukt boek