Zoekresultaten
Resultaat 81 - 100 (van 109)
Maria Haenen | Jan Wijnhoven Over pillekens en pasteyen
geneeskunst en voeding in voorbije eeuwen
Verzameling van medische en culinaire recepten, enkele brieven en huishoudelijke tips, afkomstig uit de kasteelarchieven te Baarlo.
Non-fictie
Nederlands | 86 pagina's | Stichting Historische Werkgroep "De Borcht", Baarlo | 1992
Gedrukt boek
Christianne Muusers Het geheim van de keukenmeid
recepten uit de rijke keuken van de 18e eeuw
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2019
Gedrukt boek
G. van Hasselt G. van Hasselt's Bydragen voor d'oude Geldersche maaltyden
Non-fictie
Nederlands | J.H. Moeleman Jr., Arnhem | 1805
Gedrukt boek
Lidy Mulders Smaak van toen
een smakelijk herbeleven van een jeugd in een Limburgs dorp tijdens de jaren zestig
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Mulders], [Enschede | 2010
Gedrukt boek
Patrick McMurray Neem nu oesters
een opening van zaken
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Inmerc, Wormer | 2008
Gedrukt boek
Jozef Schildermans | Hilde Sels | Marleen Willebrands Lieve schat, wat vind je lekker?
het Koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2007
Gedrukt boek
Girbe Buist Geschiedenis met een smaakje
hoe historische figuren op ons bord belandden
Namen van gerechten, genoemd naar historische personen, verklaard met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 43 pagina's | Kunst & Cultuur Overijssel, [Zwolle] | 2003
Gedrukt boek
Jacob Suasso Suasso's kookrecepten
een Portugees-joods kookboek uit de 18e eeuw
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Amphora], [Amsterdam | 2002
Gedrukt boek
Joop van den Berg 'Ajoh dan, neem... néém...'
de geschiedenis van de rijsttafel
Geschiedenis van de maaltijd van rijst met een ongelimiteerd aantal bijgerechten die vooral door Europeanen en Indo-Europeanen in het vroegere Nederlands-Indië (Indonesië) werd gegeten.
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2002
Gedrukt boek
Marilyn Jongenelen Vijf eeuwen aan tafel
Beknopt overzicht van de eet- en tafelcultuur vanaf 1500 tot heden, waarbij ook werk van jonge ontwerpers besproken wordt.
Non-fictie
Nederlands | 40 pagina's | Museum 'De Ghulden Roos', Roosendaal | 1992
Gedrukt boek
Koninklijke Bibliotheek Kookboeken door de eeuwen heen & Moge het u wel bekomen!
catalogus van de tentoonstellingen
Beknopte geschiedenis van het kookboek vanaf de Oudheid tot heden.
Non-fictie
Nederlands | 92 pagina's | Koninklijke Bibliotheek, Den Haag | 1991
Gedrukt boek
Alexandra David-Néel Tibet aan tafel
Beschrijving van de Tibetaanse eetcultuur in hogere en lagere kringen.
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Sirius en Siderius, Den Haag | 1989
Gedrukt boek
Aliki Een middeleeuws feestmaal
Wanneer een kasteelheer in de Middeleeuwen voornaam bezoek kreeg, werd er een uitgebreid feestmaal aangericht. In warm gekleurde tekeningen wordt getoond hoe dat in zijn werk ging. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | De Vries-Brouwers, Antwerpen, Amsterdam | 1984
Gedrukt boek
Walter Plaetinck | Renaat Van der Linden | Phil Mertens De glorie van het brood
Cultuurgeschiedenis, toegespitst op België.
Non-fictie
Nederlands | 196 pagina's | Lannoo, Tielt, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek
Stichting "Brabantse Dag" Van water tot wijn, van korsten tot pasteien
Nederlands | 120 pagina's | Stichting "Brabantse Dag", Heeze | 1979
Gedrukt boek
H.L. Klaassen Het mechanisch draaispit
ontwikkeling en variatie door de eeuwen heen
Een compleet overzicht van de geschiedenis van het draaispit. Een stevig boekwerk met veel foto's, schema's en tekeningen.
Non-fictie
Nederlands | 339 pagina's | Spitz, [Rotterdam] | 2016
Gedrukt boek
Elly Smit Koken en de mijn
quer durch den Garten
Non-fictie
Nederlands | 155 pagina's | Boris, Voerendaal | 2009
Gedrukt boek
Eric Boschman | Nathalie Derny De smaak van de Belgen
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Lannoo, Tielt | 2006
Gedrukt boek
Apicius De re coquinaria
Nederlands | 207 pagina's | Archief- en Bibliotheekwezen in België, Brussel | 2001
Gedrukt boek
Barbara M. Walker Kookboek
Bij de vele gerechten die worden genoemd in de "Kleine huis"-boeken van Laura Ingalls Wilder heeft de schrijfster recepten van oude gerechten uit die tijd bijeengebracht. Bevat zwart-witte tekeningen.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Ploegsma, Amsterdam | 1993
Gedrukt boek