Laura Mucha | Ed Smith Welkom bij ons aan tafel

Interessante weetjes rond de eetgewoonten in verschillende landen. Met gekleurde illustraties. Vanaf ca. 8 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 64 pagina's | Van Holkema & Warendorf, [Amsterdam] | 2025

Gedrukt boek

Charlotte Kleyn Trek

eten onderweg - toen en nu

Verslag van wat mensen onderweg koken, eten en drinken en hoe ze dat aanpakten in het verleden en nu.

Non-fictie

Nederlands | 207 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Janny van der Heijden Smaakpalet van de Lage Landen

de geschiedenis van de eetcultuur in beeld

Beschrijving van de Nederlandse eetcultuur in de zeventiende eeuw aan de hand van schilderijen en prenten uit die tijd. Met veel kleurenafbeeldingen.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2023

Gedrukt boek

Klaartje Scheepers Lekker vies

het verhaal van onze smaak in 54 ingrediënten en gerechten

Verkenning van de Nederlandse smaakvoorkeuren en eetgewoontes, waarin 54 ingrediënten en gerechten worden besproken. Met afbeeldingen in zwart-wit.

Non-fictie

Nederlands | 318 pagina's | Atlas Contact, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek

Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado

De geschiedenis van het tijdschrift Allerhande, een uitgave van Albert Heijn, van 1954 tot eind 2020.

Non-fictie

Nederlands | 302 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Jonah Freud | Garrelt Verhoeven Het kookboek van Nederland

onze keuken van 1500 tot nu in 100 kookboeken en gerechten

Canon van 100 invloedrijke kookboeken en gerechten uit de Nederlandse geschiedenis. Deze canon omvat werken van de vroegste gedrukte culinaire handboeken tot hedendaagse bestsellers. Met afbeeldingen in kleur en zwart-wit.

Non-fictie

Nederlands | 357 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2024

Gedrukt boek

Lodewijk Dros | Annette van Ruitenburg Lekker Wads

smakelijke verhalen en gerechten van Texel tot Fanø

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Boom, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken

Non-fictie

Nederlands | 437 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek

Frank van Ark Wat de pot schaft

eten, drinken en snoepen van toen

Non-fictie

Nederlands | 64 pagina's | Terra, Arnhem | 2007

Gedrukt boek

Bakje troost

eet- en drinktradities rond rouw en begraven

Beschrijving van historische eet- en drinkgebruiken rondom rouw en begrafenissen in Nederland, met enkele recepten. Met afbeeldingen.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2026

Gedrukt boek

Andreas Viestad Dineren in Rome

een geschiedenis van de Romeinse wereld in één maaltijd

Beschrijving van de geschiedenis van de wereldstad Rome en het Romeinse Rijk aan de hand van de gerechten die in een klassiek Romeins restaurant worden geserveerd.

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2023

Gedrukt boek

Staf Henderickx Van mammoet tot big mac

een geschiedenis van onze voeding

Non-fictie

Nederlands | 303 pagina's | EPO, Berchem | 2017

Gedrukt boek

De ark van de smaak in Nederland

Verhalen en geschiedenis van honderd oude voedselsoorten, rassen en gewassen die horen bij onze geschiedenis, ons landschap en onze cultuur.

Non-fictie

Nederlands | 320 pagina's | Slow Food Nederland, Zutphen | 2021

Gedrukt boek

Jonneke de Zeeuw All inclusive aan de keukentafel

een culinair pamflet voor alle Nederlanders

Een ode aan alle keukens die Nederland rijk is.

Non-fictie

Nederlands | 96 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

Gedrukt boek

Janny van der Heijden Smaakpalet van de Lage Landen

vier eeuwen eetcultuur in beeld

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

René Dings Van Appelbol tot Zeeuwse bolus

gebakwoordenboek

Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Regula Ysewijn Van wafel tot koek

Traditionele gebaksrecepten uit de historische Lage Landen, met name het huidige België. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Marleen Willebrands De verstandige kock

proef de smaak van de 17de eeuw

Kookboek met recepten uit de 17e eeuw, en historische achtergrond van de periode.

Non-fictie

Nederlands | 360 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022

Gedrukt boek

Regula Ysewijn Van wafel tot koek

gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar

Traditionele gebaksrecepten uit de historische Lage Landen, met name het huidige België. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 271 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Lizet Kruyff Cha, cha, cha, tja, wat zullen we eten?

vergeten eten

Fotoboek over voeding en eetgewoontes in Nederland tussen ca. 1910-1970.

Non-fictie

Nederlands | 240 pagina's | Scriptum, Schiedam | 2007

Gedrukt boek