Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Thérèse Boer-Tausch Natuurlijk genieten
Restaurant De Librije, Zwolle
Gastvrouw en sommelier van het driesterrenrestaurant De Librije beschrijft aan de hand van gerechten diverse proefsessies voor wijnkeuzes.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Waanders, Zwolle | 2003
Gedrukt boek
Peter Klosse Chef & sommelier
kijken in de keuken bij de top van de gastronomie; wat is het geheim van de goede combinatie?; wanneer en waarom is een combinatie mooi?
Non-fictie
Nederlands | 246 pagina's | Tirion, [Baarn] | 2008
Gedrukt boek