Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 22)
Rosanne Y. Hertzberger Ode aan de E-nummers
waarom E-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
Non-fictie
Nederlands | 259 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
R. Dijk Veilig voedsel
microbiologische principes, chemische en fysische factoren
Alle aspecten over de veiligheid van ons voedsel en daarmee onze gezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 233 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Vlaams Interuniversitair Instituut voor Biotechnologie Genen op je bord
Overzicht van onder meer techniek, voedselveiligheid, wetgeving en maatschappelijk debat op het gebied van de huidige landbouwrevolutie.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Veen Magazines, Amsterdam | 2003
Gedrukt boek
Wim Grunewald | Jo Bury De ggo-revolutie
waarom biotechnologie in de landbouw een grote troef is voor mens en milieu
Non-fictie
Nederlands | 178 pagina's | LannooCampus, Leuven | 2014
Gedrukt boek
Georgie Dom Veilig eten
kopen, koken en bewaren
Non-fictie
Nederlands | 136 pagina's | Consumentenbond, Den Haag | 2011
Gedrukt boek
Georgie Dom Voedsel
veilig kopen, koken en bewaren
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Consumentenbond, Den Haag | 2002
Gedrukt boek
W.M. Aarts Werken met HACCP
Handleiding voor de implementatie en toepassing van een systeem voor de bewaking van hygiëne en kwaliteit in de voedingsindustrie.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Kluwer, Deventer | 2002
Gedrukt boek
William Sommer Een strijd tegen micro-organismen
hoe pakken we dat aan?
Informatie over de bestrijding van micro-organismen bij voedselbereiding.
Non-fictie
Nederlands | 136 pagina's | Samsom, Alphen aan den Rijn | 1999
Gedrukt boek
G.Ph.M. Becht | G.J.A. Ridderbos Levensmiddelenhygiëne
Micobiologische aspecten van de levensmiddelenhygiëne; bedoeld voor HBO-opleidingen voeding, diëtetiek, horeca.
Non-fictie
Nederlands | 187 pagina's | Lemma, Utrecht | 1993
Gedrukt boek
Filip Rolland GGO'S?
Uitleg, feiten, argumenten en aanbevelingen van experts over genetisch gemodificeerde organismen (ggo's) in de landbouwsector.
Nederlands | 201 pagina's | Lannoo Campus, Leuven | 2014
Gedrukt boek
T. Wijtzes | S.M.J. van Hagen | Y.G.M. De Groote Voedselveiligheid in bedrijf
Naslagwerk op het gebied van voedselveiligheid.
Non-fictie
Nederlands | 559 pagina's | Reed Business Information, Doetinchem | 2006
Gedrukt boek
M.G. van den Berg Kwaliteit van levensmiddelen
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Kluwer, Deventer [etc.] | 1993
Gedrukt boek
G.J.A. Ridderbos Levensmiddelenhygiëne
HBO-studieboek over de bestrijding van micro-organismen bij voedselbereiding, met name in instellingen in de gezondheidszorg.
Non-fictie
Nederlands | 328 pagina's | Elsevier gezondheidszorg, Maarssen | 2006
Gedrukt boek
William Sommer Voedselveiligheid en hygiëne
persoonlijke hygiëne en hygiënisch werken bij de bereiding en behandeling van voedsel
Non-fictie
Nederlands | 123 pagina's | Samsom, Alphen aan den Rijn | 2001
Gedrukt boek
E. Postmus | H.P. Guldemeester Handboek HACCP
de zorg voor voedselveiligheid en -kwaliteit in één systeem
Non-fictie
Nederlands | 270 pagina's | Kluwer Bedrijfswetenschappen, Deventer | 1995
Gedrukt boek
Veerle Bakker Gevaren voor de Voedselveiligheid
alles over de ernst van gevaren
Nederlands | 106 pagina's | Précon Consulting Group B.V., [Bunnik] | 2019
Gedrukt boek
Paul Besseling HACCP: gevaren- en risicoanalyse
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Sdu Uitgevers, Den Haag | 2014
Gedrukt boek
HACCP, een praktische handleiding
kwaliteitsborging in de voedingsmiddelenindustrie
Non-fictie
Nederlands | 55 pagina's | Keesing Noordervliet, Houten | 1995
Gedrukt boek
Comité Européen de Normalisation NEN-EN-ISO 22000 (nl)
voedselveiligheid managementsystemen; eisen aan een organisatie in de voedselketen (ISO 22000:2005, IDT)
Nederlands | 43 pagina's | Nederlands Normalisatie-instituut, Delft | 2005
Gedrukt boek
Kwaliteit in de voedingsverzorging
eisen, richtlijnen en aanbevelingen in kort bestek
Nederlands | 67 pagina's | Voedingscentrum/Voorlichtingsbureau voor de voeding, Den Haag | 1997
Gedrukt boek